1 851 EUR
Основная информация
Состояние:
Новое
Вес:
57
Номинальная потребляемая мощность:
6.9
Гарантийный срок:
12
Ширина:
600
Длина:
400
Вид оборудования:
Пароконвекционная печь
Тип управления:
Электронное
Количество вентиляторов:
2
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Общая ширина:
800
Общая длина:
811
Общая высота:
500
Максимальная рабочая температура:
260
Минимальная рабочая температура:
30
Источник питания:
Электричество
Номинальное напряжение:
380 В
Количество уровней:
4
Расстояние между уровнями:
75
Тип парообразования:
Инжекторный
Противень:
600x400
Код товара:
1031810932
Описание
Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUELDV
Пароконвекционная печь серии BakerLux Shop.Pro с панелью управления LED предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
• Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
• Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
Сохранение до 99 программ пользователя
12 быстрых программ
3 шага выпекания
• Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
• Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
• Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™:
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
• Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
• Технические детали:
Паронепроницаемая панель управления LED
Термостат
USB-разъем
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.
Смотрите также
Печь пароконвекционная DGD FEDL05NEMIDVH2O
Печь пароконвекционная DGD FEDL04NEMIDVH2O
Печь пароконвекционная Unox XFT193
Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDP
Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDV
Тестораскаточная машина Frosty RM45TA
Тестораскаточная машина Frosty RM42TA
Тестораскаточная машина Frosty RM42A
Тестораскаточная машина Frosty RM35A
Тестораскаточная машина Frosty RM32A
Тестораскаточная машина Frosty M42A
Тестораскаточная машина Frosty M35A
Тестомес Alimacchine SM10VET2V
Кукурузо-варка электрическая T11 Remta
Кукурузо-варка электрическая T10 Remta
Дозатор начинки для пончиков DF-5
Дозатор начинки для пончиков DF-4 Польша "Magorex" (HENDI)
Дозатор начинки для пончиков DF-1
Тестораскаточная машина Farina Electra
