Режим питания во время карантина

Карантин длиною в месяц обязывает людей без необходимости не покидать свои дома. Домашняя обстановка подстрекает к употреблению не очень полезной еды. Что ещё делать дома, когда холодильник так близко и все время хочется кушать? Жирная, сладкая и насыщенная простыми углеводами пища наносит урон не только желудку, фигуре, но и иммунитету.

В нашей статье заслуженные диетологи Украины делятся чек-листом полезных привычек в еде. Если придерживаться нижеописанных рекомендаций, можно насытить свой организм недостающими витаминами и укрепить иммунную систему.

Кофеину — нет!

Одна чашка кофе способна стимулировать нервную систему и повысить тонус человеческого организма. Но данная способность полезна в дни, когда человек усердно работает умственно или физически. В те дни, когда делать особо ничего не нужно, такой катализатор, как кофе, не требуется. При его употреблении в организме могут возникнуть противоположные реакции: головная боль, усталость или сонливость.

Отсутствие кофеина в организме приводит к улучшению качества сна, а также к избавлению хронического чувства тревоги. При чём, кофеин содержится не только в кофе. В больших количествах он присутствует в энергетиках, какао, цикории и крепком чае.

Если жизнь без чашечки ароматного кофе не представляется возможным, то следует отдать предпочтение продуктам без кофеина.

Меньше алкоголя

Алкогольные напитки провоцируют переедание. К тому же, алкоголь сам по себе довольно калорийный. Помимо этого, этиловый спирт угнетает иммунитет и нарушает водно-солевой баланс. Здоровее при чрезмерном распитии человек явно не станет.

Достойная и полезная замена алкоголю — натуральные соки, морсы или фрукты.

Завтрак, обед и ужин только за столом

Кушать перед компьютером или телевизором — привычка отнюдь не полезная. Чтобы растянуть удовольствие во время просмотра сериала, требуется большое количество вредной еды. Чипсы, пиццы, бутерброды, шоколады и т.д. Список вкусностей можно продолжать бесконечно. Но такое огромное количество калорий организму не просто не нужно, но ещё и вредно. А если учесть то, что после каждого приёма пищи обычно пьётся чашка сладкого кофе или чая, это ещё плюс 50 ккал.

Привычка есть только на кухне приводит к тому, что организм не отвлекается на раздражающие внешние факторы. Он фокусируется на том, чтобы насытиться, и в результате человек не переедает.

Лучше приготовить, чем заказать

Во время карантина времени на готовку становится больше. Это отличная возможность отказаться от полуфабрикатов. Потому что такой вид продуктов наполнен быстрыми углеводами, жирами и усилителями вкусов. Эти компоненты не добавляют здоровья организму. Забудьте про пельмени, наггетсы, вареники, и т.п. Полезнее и лучше применить фантазию и самостоятельно приготовить что-нибудь особенное.

Для качественных блюд следует использовать максимально свежие овощи, фрукты, зелень. Мясо и рыба должны быть охлаждёнными, а не перемороженными.

Чёткий режим питания

Во время вынужденных выходных есть большой соблазн нарушить режим дня. Понежиться в кровати до обеда или пол ночи не отрываться от просмотра нового блокбастера. С режимом дня рушится и система питания.

Но питание — одна из главных составляющих нашей жизнедеятельности. Его сбалансированность напрямую влияет на самочувствие человека. Диетологи советуют кушать 4-5 раз в день и через равные промежутки времени. Стандартная схема:

• завтрак;
• перекус;
• обед;
• перекус или полдник;
• ужин.

Если карантин не добавил вам свободного времени или вам попросту не хочется долго стоять у плиты, можете воспользоваться мультиваркой. От вас требуется только выбрать желаемое блюдо и вложить необходимые продукты, а приготовит она сама. Любите жаренное? И тут есть возможность побаловать себя, если у вас есть гриль. С этим помощником можно полакомиться жаренным мясом, рыбой и овощами без использования масла.

Перед сном выпейте стакан кефира или ряженки с низким процентным содержанием жира.

Самоизоляция предоставляет возможность посмотреть все запланированные сериалы, прочитать книги и вдоволь выспаться, но не забывайте о важном -  правильном и сбалансированном питании!