Как выбрать кухню с островом: виды и правила размещения

Обособленная часть рабочей зоны кухни, размещенная вдали от основных поверхностей, называется «островом». Преимущественно его размещают в самом центре, что дает возможность принимать участие в готовке одновременно нескольких людям.

«Остров» универсален. Он может выступать вспомогательной рабочей зоной, барной стойкой, разделочной поверхностью.

Стандартом считается расположение «острова» в центре кухни. Минимальное расстояние до ближайшей рабочей поверхности должно составлять 1 метр. Столь широкий проход позволит маневрировать нескольким людям одновременно, не стесняя друг друга в пространстве.

Обратите внимание! Во избежание травм рекомендуется сделать гладкие углы в конструкции модуля.

Габариты островного модуля

Размеры «острова» зависят от нескольких факторов:

• общей площади кухни;
• предназначения модуля;
• наличия в «острове» оборудования;
• роста и возраста членов семьи.

Минимальная площадь кухни, для установки модуля, должна составлять 18 м2. Так будет сохранено расстояние между «островом» и основными рабочими поверхностями.

С увеличением площади кухни возрастают габариты модуля. Но нужно знать меру: избыточные размеры могут превратить уютный «остров» в громоздкий объект, разрушающий интерьер.

Стандартные размеры модуля приведены ниже:

• длина – 120 см;
• ширина – 60-150 см;
• высота – свыше 85 см.

На заметку! Перед установкой «острова» необходимо создать «рабочий треугольник», включающий в себя холодильник, раковину с мойкой, кухонную плиту.

Оборудование и назначение «острова»

Выбор модуля осуществляется на основе задач, выполняемых им. В ассортименте присутствует три варианта.

«Остров»-буфет

Если модуль будет использоваться для приготовления пищи, его конструкция должна напоминать буфет, имеющий ящички и полочки. Подбирать цвет необходимо в соответствии с доминирующими тонами кухни.

В оборудование «острова» стоит включить:

• полки для бытовой техники и посуды;
• ящики для хранения специй;
• посудомоечную машины;
• мойку;
• систему карго для труднодоступных участков.

Обеденная зона

Полукруглый или П-образный модуль отлично подойдет для его объединения с рабочей поверхностью. Приходящие гости будут удивлены таким дизайнерским решением.

На заметку! Высота «острова» должна соответствовать размерам кухонного стола. Оптимально подобрать стулья на высоких ножках или барные образцы.

Smart-«остров»

Конструкция подразумевает эксплуатацию различных электронных устройств, упрощающих работу на кухне. В модуль возможно встроить микроволновку, духовку, плиту, даже посудомоечную машину.

Обратите внимание! Для установки такого «острова» потребуется разработка проекта. Нужно учесть коммуникации (вода, слив, газ, электричество), а также поставить вытяжку над кухонной плитой.

Для большого количества электроприборов может потребоваться установка дополнительных розеток, в том числе и скрытых.

Освещение «острова»

Освещение модуля локальное. Так выделяется участок «острова», эксплуатируемый в конкретный момент.

Для обеденной зоны рекомендуется установить подвесные светильники. Их ассортимент достаточно широк, удастся подобрать отличное сочетание с уже имеющимся интерьером. Варочную панель лучше подсвечивать направленными светильниками, некоторые из них предусмотрены конструкцией вытяжки.

Ящики в «острове» можно оборудовать внутренней подсветкой, работающей при открытии дверок. Частично или полностью прозрачные фасады, в комбинации с подсветкой, превратят модуль в произведение искусства.

Рекомендации

• при встраивании электроприборов необходимо оборудовать «остров» розетками с защитой от брызг;
• над модулем лучше поставить консоль, позволяющую хранить посуду в удобном месте;
• вытяжка должна быть мощной, выглядеть эстетично с любого ракурса, отдельное внимание обратить качеству и надежности крепления;
• размещение бытовой техники допускается исключительно на стационарном островном модуле;
• наличие кухонной мебели не является причиной для отказа от «острова»: можно подобрать фасад в тон имеющегося интерьера или составить превосходный контраст.

Таким образом вы сможете обустроить современную кухню и задействовать новый "островок" для своих кулинарных свершений.