Волчок 200

Описание

Волчок предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий.



Наименование параметра


Значение




2.1. Пи измельчении говядины І сорта в кусках массой до 2кг, предварительно жилованной до содержания соединительной ткани в ней не более 10% от общей массы мяса через выходную решетку с диаметром отверстия 3 мм, кг/ч;
При измельчении говядины ІІ сорта в кусках массой до 2 кг, предварительно жилованной до содержания соединительной ткани в ней не более 20% от общей массы мяса через выходную решетку с диаметром отверстий 3 мм, кг/ч;
2.2. Номинальный диаметр решетки,мм
2.3. Вместимость загрузочной чаши, л, не более
2.4. Периодичность переточки режущего инструмента, часов непрерывной, работы, не менее
2.5. Высота,мм
загрузки сырья
выгрузки измельченного продукта
2.6. Частота вращения шнеков, мин-1
приемных
рабочего
2.7. Установленная мощность, кВт, не более
привода приемных шнеков
привода рабочего шнека
2.8. Габаритные размеры, мм, не более
длина
ширина
высота
2.9. Масса с ЗИП, кг, не более




6500

4000

200
250
24

1600
900
42
340



2,2
30
1300
1140
1400



1100




Частное предприятие «Алнат» г. Черкассы специализируется на изготовлении, восстановлении, ремонте и наладке оборудования для мясоперерабатывающей индустрии. Наше предприятие зарекомендовало себя на рынке пищевой промышленности как надежный производитель качественного оборудования для мясоперерабатывающих предприятий.
Предприятие было создано в 1998 году и в сентябре 2013 года перешагнуло 15-ти летний рубеж. За эти годы предприятием производились поставки по всей территории Украины, а также в Россию,Республику Беларусь, Молдову, Казахстан, Узбекистан, Туркменистан, Грузию и Латвию.
На данном этапе развития наше предприятие увеличивает ассортимент изготавливаемого оборудования. К изготовленному оборудованию прилагаются сертификат соответствия и сертификат происхождения.
Кроме изготовления оборудования предприятие производит ремонт и восстановление машин отечественного и импортного производства.
На все реализованное оборудование ЧП «Алнат» дает гарантию. У нас гибкая ценовая политика и удобная форма оплаты.


Приглашаем Вас к сотрудничеству. С нами всегда можно договориться!