Куттер Л5-ФКБ модернизированный

Описание

Куттер Л5-ФКБ модернизированный, с плавной регуляцией оборотов ножевого вала 0-3600 об/мин и реверсом. Куттер полностью обшит н/ж сталью.
Куттер является ротационной мясорезательной машиной, предназначенной для окончательного тонкого измельчения и фаршеприготовления варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
На куттере допускается измельчение охлажденного от минус 1 до минус 5оС мяса в кусках не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размером 190х190х75 мм, температура их не должна быть ниже минус 8оС.



№
пп


Наименование показателя


Значение




1.


Геометрическая вместимость чаши, м3, не менее


0,250




2.


Техническая производительность по основному сырью при длительности цикла не более 5 мин. кг/ч, не менее



1500




3.


Коэффициент загрузки чаши, не более
по основному сырью
по мороженому сырью



0,6
0,4




4.


Масса загрузки, кг, не более
по основному сырью
по мороженому сырью



150
75




5.


Количество пар ножей, шт..


3




6.


Длительность цикла, мин.


4-7




7.


Скорость резанья, м/с


10-80




8.


Частота вращения ножевого вала, об/мин


0-3600




9.


Установленная мощность, кВт, не более


58,0




10.


Габаритные размеры куттера, , не более
длина
ширина
высота
Габаритные размеры механизма загрузки, не более
длина
ширина
высота



2750
1680
1430

1030
700
1080




11.


Масса куттера, кг, не более
Масса шкафа управления, кг, не более
Масса механизма загрузки, кг, не более


2610
65
420




12.


Напряжение сети трехфазного переменного тока с заземленной нейтралью, В



380+38




13.


Частота сети, Гц


50+1



Частное предприятие «Алнат» г. Черкасы специализируется на изготовлении, восстановлении, ремонте и наладке оборудования для мясоперерабатывающей индустрии. Наше предприятие зарекомендовало себя на отечественном рынке как надежный производитель качественного оборудования для мясоперерабатывающих предприятий. Предприятие было создано в 1998 году и в 2018 году отметило свой 20-ти летний рубеж.
За эти годы предприятием проводились поставки в Россию, Республику Беларусь, Молдову, Казахстан, Узбекистан, Туркменистан, Грузию и Латвию.
На данном этапе развития наше предприятие увеличивает ассортимент изготавливаемого оборудования.
Кроме изготовления оборудования предприятие производит ремонт и восстановление машин импортного производства.
На все реализуемое оборудование предприятие предоставляет гарантию до 12 месяцев. У нас гибкая ценовая политика и удобная форма оплаты.