Сувидница Sous-Vide 20л Hendi 225448 GN1/1

#22149237

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 1

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 2

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 3

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 4

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 5

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE. . фото 6

(050) xxx-xx Показать (067) xxx-xx (093) xxx-xx

Основная информация

Вид:

Другое

Состояние:

Новое

Номинальное напряжение:

220 В

Материал:

Нержавеющая сталь

Цвет корпуса:

Серый

Форма:

Квадратная

Тип управления:

Электронное

Применение товара:

Кафе / бар / буфет

Единицы измерения температуры:

Цельсий

Материал крышки:

Нержавеющая сталь

Тип товара:

Сувидница

Способ установки:

Настольный

Гарантийный срок:

Тип нагрева:

Нагревательный элемент

Питание:

Электричество

Защита от:

Защита от перегрева, Микропереключатель

Цена деления град.:

0.1

Номинальная потребляемая мощность:

0,6

Класс влагозащиты:

IP23

Наличие крана:

Да

Источник питания:

Электричество

Материал корпуса:

Нержавеющая сталь

Объем:

Максимальная рабочая температура:

Минимальная рабочая температура:

Требуется установка электриком:

Нет

Единица выпуска:

°C

Длина:

54.00

Ширина:

33.00

Высота:

31.00

Вес:

10.00

Примечание про товар:

Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.

Примечание про логистику:

Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.

Код/Артикул:

Z28133

Код товара:

28237

Описание

Сенсационное устройство для приготовления пищи при низких температурах SOUS-VIDE от Hendi. Представленная модель должна быть на каждой кухне, она позволяет готовить вкусную и полезную пищу.
Прибор Sous Vide позволяет приготовить изысканные блюда с насыщенным вкусом и консистенцией, которых невозможно добиться другими известными способами. Пища не теряет вкуса и пищевой ценности, сохраняет витамины, натуральные соки и остается нежной и сочной. Sous vide — один из самых эффективных способов воспользоваться преимуществами низкотемпературного приготовления. Таким образом, вы можете приготовить мясо, рыбу, овощи и даже фрукты — все, что вам нужно сделать, это установить правильную температуру, а остальная часть устройства сделает свою работу. Постоянно низкая температура обеспечивает равномерное приготовление, а при правильной настройке температуры блюдо не испортится. При приготовлении в вакуумном пакете в пищу добавляются натуральные ароматизаторы и соки, в результате чего получается восхитительный вкус и идеальная текстура. Использование устройства Sous Vide оптимизирует работу на кухне. Еду можно приготовить заранее, за несколько часов или даже дней. После приготовления еды ее можно оставить в приборе до момента подачи на стол – еду можно оставить там на несколько часов или даже дней без риска испортиться. Даже самые толстые куски мяса становятся мягкими и сочными.
Sous vide - водяная печь для приготовления пищи в вакуумной упаковке при низких температурах.
Устройство для приготовления пищи, упакованной в вакуумные пакеты
Пища готовится на водяной бане при температуре ниже 100°С.
Благодаря этому методу приготовленная пища получается сочной, нежной и полезной, сохраняет витамины, ферменты и натуральные соки.
Натуральная структура продукта не повреждается при варке,
Меньшее уменьшение выхода продукта, чем при традиционной варке, примерно на 20%.
Срок годности продуктов больше.
Идеально подходит для ресторанов a la carte.
Подходит для приготовления пищи вне часов пик.
Позволяет поддерживать постоянное качество подаваемых блюд.
Корпус полностью из хромированной стали.
Крышка из нержавеющей стали с силиконовой прокладкой.
Очень точный термостат с возможностью регулировки температуры каждые 0,1°С (45 - 90°С)
С ручками и сливным краном
В наборе сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали
Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре
Идеальная для ресторанов ? la carte
Идеально подходит для приготовления блюд вне часов пик
Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд
Очень точный термостат, регулирующий температуру от 35°C до 90°C с точностью до 0,1°C
Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовой прокладкой
С ручками и сливным краном
В наборе сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали Смотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Больше товаров в категории Сувид оборудование, Sous Vide на сайте retail5.com.ua

Пожаловаться

81 624 ГРН

Мясоперерабатывающее оборудование

Котел пищеварочный КПЭТ100/9 электрический. Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка. 3 режима нагрева: слабы

Кропивницкий

Объявления на OBYAVA.ua: Сувидница Sous-Vide 20л Hendi 225448 GN1/1 - Оборудование для пищевой промышленности

Сувидница Sous-Vide 20л Hendi 225448 GN1/1

Основная информация

Описание

Похожие объявления

Смотрите также