Разделочные доски

Разделочная качественная доска это наиболее востребованный инструмент повара наряду с ножом. Изначально люди делали только деревянные варианты, но сейчас изделия практически не имеют границ, используя любую твердую основу. Современные производители выпускают все формы и размеры, также снабжая эту продукцию интересными приспособлениями вроде силиконовых присосок для прикрепления к столешнице, различных лотков для нарезанной зелени и специй. Каждый кулинар должен сам выбирать то, что ему будет удобно, но профессионалы выступают за признанную классику. Купить долговечные разделочные поварские доски можно прямо сейчас на портале Obyava. Здесь выставляют свою продукцию известные интернет-магазины, а также частные мастера создают настоящие шедевры из бука, граба или ореха.

Как подобрать разделочную прочную доску

Чтобы научиться разбираться, какими бывают досточки, для начала необходимо описать все используемые материалы, их особенности и преимущества:

• Стекло. Стеклянные поверхности не могут впитывать запахи, что делает их идеальным вариантом для разделки рыбы. Но об их функциональную часть быстро тупятся даже самые твердые ножи.
• Древесина. Это хороший выбор, но со временем она приходит в негодность, а опилки начинают попадать в пищу.
• Металл. Редкая разновидность, стоит дорого, быстро царапается, но служит долго. Некоторые производители завлекают клиентов наличием серебра в покрытии.
• Пластик. Он долго держится, но спустя время начинает расслаиваться и напитывать в себя все запахи. Его делает популярным только невысокая привлекательная цена.
• Керамика. Основной проблемой с этими изделиями является их ужасная хрупкость. Разделочная досточка живёт до первого падения на твердую поверхность. Производители применяют армирование, но оно мало помогает при столкновении с кафелем. И не забудьте про керамический нож.

Где купить разделочную доску

Приобрести подходящий недорогой вариант можно прямо сейчас на сайте Obyava. Новые экземпляры добавляют ежедневно со всех городов и областей Украины. Обратите внимание, что некоторые мастера работают под заказ, принимая заявки на создание по предложенным эскизам. Заказчик сам может приносить свои рисунки под резьбу. Мошенничество здесь исключено, ведь люди создают учётные записи только под тотальным контролем модераторов, проверяющих все указанные данные.