Пароконвектомат Hendi 225547 5хGN 2/3

Описание

   Характеристики пароконвектомата Hendi 225547 Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта Прямая подача пара: впрыск воды на вентилятор Регулировка пароувлажнения в диапазоне от 20% до 100% Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл Температурный зонд в комплекте (не касается модели 225042) Приготовление в режиме Дельта-Т (только с зондом не касается модели 225042) Система автоматической мойки код 224656 (не касается модели 225547 и 225042) необходимо заказать отдельно Простая панель управления Индикаторы отдельных функций Корпус и камера полностью сделаны из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Внутреннее освещение Дверца с двойным стеклом и уплотняющей прокладкой Присоединение к водопроводу ¾” Присоединение к канализации: Ø30 мм Электронное управление Кабель питания с вилкой Вместимость камеры: 5x GN 2/3 Расстояние между уровнями: 68 мм Количество реверсных вентиляторов: 1 Термостат + 50 ° C до + 270 ° C Мощность, кВт: 3,2 Внешние размеры, мм: 610x730x(H)660 Вес, кг: 43 Производитель: HENDI (Нидерланды)