Пароконвекционная печь Hendi 224779

Описание

   Характеристики пароконвектомата Hendi 224779 Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта Прямая подача пара: впрыск воды на вентилятор 5-уровневая регулировка пароувлажнения Простая панель управления Индикаторы отдельных функций Корпус и камера жарочного шкафа полностью сделаны из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Внутреннее освещение Дверца с двойным стеклом и уплотняющей прокладкой Съемные направляющие в камере для GN 2/3, GN 1/1 или GN 2/1 в зависимости от модели печи Присоединение к водопроводу ¾”, присоединение к канализации: Ø30 мм Ручное управление Вместимость камеры: 10x GN 2/1 Расстояние между уровнями: 80 мм Количество реверсных вентиляторов: 3 Таймер 0 до 120 мин. Электромеханический термостат +100°C до +260°C Мощность, кВт: 27,6 Внешние размеры, мм: 995x995x(H)1210 Вес, кг: 147,6 Производитель: HENDI (Нидерланды)