Овощерезка Robot Coupe CL52 (380)

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL52 (380)
Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.
Диски заказываются отдельно.
Особенности:
Индукционный двигатель:

Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)​


Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
Боковой сброс
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Дополнительные характеристики:
Производительность:​

Теоретическая: до 750 кг/час
Практическая: до 250 кг/час
70-600 порций


Количество скоростей: 1
Широкая воронка:

Объем: 4,2 л
Диаметр: 175 мм
Площадь: 238 см2


​Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
Опции (заказываются отдельно):
Нарезка:

Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль)
Диск-слайсер 0,8 мм
Диск-слайсер 1 мм
Диск-слайсер 2 мм
Диск-слайсер 3 мм
Диск-слайсер 4 мм
Диск-слайсер 5 мм
Диск-слайсер 6 мм
Диск-слайсер 8 мм
Диск-слайсер 10 мм
Диск-слайсер 14 мм
Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм
Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм


Волнистые ломтики:

Диск-слайсер 2 мм
Диск-слайсер 3 мм
Диск-слайсер 5 мм


Терка:

Диск-терка 1,5 мм
Диск-терка 2 мм
Диск-терка 3 мм
Диск-терка 4 мм
Диск-терка 5 мм
Диск-терка 7 мм
Диск-терка 9 мм
Диск-терка для пармезана
Диск-терка для драников
Диск-терка для драников
Диск-терка для редьки 1 мм


Соломка:

Диск-соломка 1х8 мм
Диск-соломка 1х26 мм
Диск-соломка 2х2 мм
Диск-соломка 2х4 мм
Диск-соломка 2х6 мм
Диск-соломка 2х8 мм
Диск-соломка 2х10 мм
Диск-соломка 2,5х2,5 мм
Диск-соломка 3х3 мм
Диск-соломка 4х4 мм
Диск-соломка 6х6 мм
Диск-соломка 8х8 мм


Кубики:

Комплект для кубиков 5х5х5 мм
Комплект для кубиков 8х8х8 мм
Комплект для кубиков 10х10х10 мм
Комплект для кубиков 12х12х12 мм
Комплект для кубиков 14х14х5 мм
Комплект для кубиков 14х14х10 мм
Комплект для кубиков 14х14х14 мм
Комплект для кубиков 20х20х20 мм
Комплект для кубиков 25х25х25 мм
Комплект для кубиков 50х70х25 мм
Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм
Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм
Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм
Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм
Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм


Картофель фри:

Комплект для картофеля фри 8х8 мм
Комплект для картофеля фри 8х8 мм
Комплект для картофеля фри 10х10 мм
Комплект для картофеля фри 10х16 мм
Комплект для картофеля фри 10х16 мм
Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм
Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм


Комплекты дисков:

Комплект из 5 дисков
Комплект из 7 дисков
Комплект из 7 дисков
Комплект из 8 дисков
Комплект из 12 дисков
Комплект из 16 дисков


Дополнения:

Протирка для картофельного пюре 1,5 мм
Протирка для картофельного пюре 2 мм
Протирка для картофельного пюре 3 мм
Протирка для картофельного пюре 6 мм
Комплект для очистки решеток
Диск-сбрасыватель


Подставки и держатели:

Модульный держатель дисков из поликарбоната
Настенный держатель для 6 дисков
Настенный держатель для дисков
Крышка для дисков


Звоните, поможем подобрать нужную Вам модель!
Гарантия 12 месяцев, поддержка гарантии по всей Украине!
Отправка по Украине в день заказа!
Подобрать другую модель можно на нашем сайте:
https://restorator.in.ua/g73865509-ovoscherezki-el