1 613 ГРН
Основная информация
Состояние
Новое
Тип:
С фиксированным клинком
Код/Артикул:
4006909
Код товара:
856353968
Описание
Обвалочный нож с изогнутой и широкой формой лезвия.
Прекрасный рабочий нож. Имеет классический размер для обвалочного ножа - 15 см., не маленький и не большой, действительно идеальный для обвалки. Жесткий и мощный нож. Широкое, по сравнению с другими моделями лезвие, изогнутое и с приподнятым концом очень удобно в работе.
Особенностью модели является наличие воздушных карманов, рифлений на рабочей поверхности ножа, которые препятствуют налипанию продукта при работе.
Единственный на сегодня обвалочный нож с подобным функционалом.
Назначение ножа: обвалка мяса
Рабочая часть: 15 см
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox
Твердость клинка, HRC: 55-56
Цвет: Чёрный
Рабочая часть, мм: 15
Марка стали: X50CrMoV15