2 600.00 ГРН
Описание
Область применения лактата натрия:
Лактат натрия купить применяется в производстве эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей с целью увеличения сроков их хранения и улучшения органолептических свойств.
Лактат натрия, как эффективная водосвязывающая добавка, способствующая увеличению продолжительности хранения продуктов, используется главным образом, для мясопродуктов в вакуумной упаковке, предназначенных для хранения в замороженном виде.
При консервировании овощей лактат натрия обеспечивает однородность рассола, улучшает вкус продукта, содержащего маслины, корнишоны, томаты, лук.
Нашел применение натрий лактат для подкисления теста, придавая хлебу его характерный вкус.
Смотрите также
Метабисульфит натрия пищ 25кг
Никель хлористый 25кг
Натрий уксуснокислый 3водн пищ 25кг
Этилацетат Марка А 0,9кг
Этилацетат Марка А 4,5кг
Этилацетат 180кг
Щавелевая кислота 1кг
Щавелевая кислота 25кг
Уксусная кислота ледяная 1050кг
Уксусная кислота ледяная 10кг
Тальк фарм 1кг
Тальк фарм 25кг
Парафин Т-3 5кг Германия
Никотиновая кислота 5кг
Никотиновая кислота 1кг
Никотиновая кислота 0,1кг
Натрий глюконат 1кг
Натрий глюконат 25кг
Бутилгидрокситолуол 1кг