140.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Вид:
Мука
Сорт:
Высший
Вес:
1
Культура:
Мука
Упаковка:
Дой-пак
Код товара:
883917563
Описание
Картофельная мука Также её иногда называют картофельным крахмалом, . Результатом является сыпучее сырьё, находящее применение в кулинарии в качестве связующего средства. Можно добавить этот продукт в суп, подливу, мучной соус, тушёное блюдо, что позволит сделать его более густым. Также с использованием картофельной муки в качестве придающего вязкость средства можно приготовить соусы, компоты. Картофельную муку используют при производстве продуктов для людей, обладающих аллергией на глютен. Для имитации пшеничных изделий картофельную муку смешивают с другими видами безглютеновой муки.