Красный чай Жи Юэ Тань (Озеро Солнца и Луны) Ming Shan Ming Zao, 75 г

Описание

Красный тайваньский чай Жи Юэ Тань — это потрясающий чай сильной ферментации и сильной прожарки, который подарит атмосферу тепла и уюта.
Этот сорт чая выращивается на прекрасных плантациях Озера Солнца и Луны в провинции Жи Юэ Тань острова Тайвань (900 м над уровнем моря).
При выращивании чайных растений, для производства чая сорта Жи Юэ Тань не применяются химические вещества и воду для полива используют исключительно дождевую.
Сбор сырья производят с весны до конца лета. Для производства этого сорта чая используют сырье гибрида ««TTES #18» (Рубин 18).
Чай Жи Юэ Тань — органический!
Свойства и дегустация красного тайваньского чая Жи Юэ Тань
Внешний вид чайного сырья — крупные, вытянутые жгутики из темно-бордовых листиков.
Аромат сухого чая — яркий, пряный, глубокий с нотками ягодной кислинки.
Вкус у этого чая раскрывается постепенно, сначала — крепкий, спокойный и достаточно строгий, немного маслянистый, а при последующих проливах вкус изменяется на более нежный с фруктово-медовым оттенком.
Цвет настоя. При заваривании Жи Юэ Тань дает чистый, рубиново-коричневый оттенок.
Жи Юэ Тань — приятный, сбалансированный и в то же время сильный и напористый чай, который очаровывает и влюбляет в себя с первого знакомства.
Отлично согревает, просветляет мысли и гармонизирует.
Это прекрасный выбор, для любителей изысканных напитков.
Как правильно заваривать красный тайваньский чай Жи Юэ Тань?
Чтобы сполна насладиться чайным напитком, необходимо его заваривать по данным рекомендациям.
Основные рекомендации при заваривании Жи Юэ Тань:
- использовать чайную посуду из пористой глины или фарфора;
- пропорция сухой заварки — 5-6 гр на 100-120 мл воды;
- температура воды — 95 °C;
- заваривать проливами от 10 до 20 секунд, увеличивая время экспозиции на 10-15 секунд;
- выдерживает 9-10 проливов.
Заварите пиалу ароматного красного чая Жи Юэ Тань и вперед к исполнению желаний!
Чай Жи Юэ Тань (Озеро Солнца и Луны) упакован производителем в стильную и красивую баночку.
Душевных вам чаепитий!