250.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Страна производитель:
Индия
Вес:
500
Тип:
Порошок
Тип специй:
Имбирь
Упаковка:
Полиэтиленовый пакет
Код/Артикул:
5292
Код товара:
2502172910
Описание
У имбиря характерный пряный аромат и жгучий вкус, это находит применение в производстве желудочных и горьких настоек и ликеров, соков и пуншей. В Англии имбирь используют для производства пива.
Как пряность используют сушеное корневище имбиря в целом или молотом виде, в засахаренном или законсервированном сиропе. В словацкой и английской кухне имбирь применяют для приготовления печенья. Широкое распространение имбирь получил в приготовлении сладостей, пудингов, компотов, мармеладов, желе, засахаренных фруктов. Очень популярным блюдом в Китае, Индокитае, Англии, Бирме является варенье из апельсиновых корок с имбирем (чоу-чоу). В Индии существует несколько видов имбирной муки, в США и Англии производится имбирное пиво.
Приправа придает особый вкус супам, бульонам из птиц, соусам, блюдам из риса. Имбирь используют для изготовления сыров, мясных изделий, рыбы, курицы, овощей. Особый вкус и мягкость имбирь дает жареной утке, блюдам из мясного фарша, грибам, жареной свинине.
Смотрите также
Имбирь сушеный молотый 100% Премиум 1 кг
Фасоль сушеная Солдатик 1 кг
Пюре картофельное сухое (быстрого приготовления), картофельные хлопья 200 г
Сгущенный кокосовый крем без сахара с керобом 540 г
Соус WORCESTER Острый (анчоусный) 140мл
Паста из авокадо Fine Life Guacamole Dip гуакамоле 300г
Смесь специй "Для глинтвейна Альпийский с имбирем" 100 г
Смесь специй "Для глинтвейна с цедрой лимона" 100 г
Отруби пшеничные 1 кг
Отруби пшеничные 500 г
Сахар тростниковый Everton Zucchero Grezzo di Pura Canna 1 кг
Персик сушеный натуральный 500 г
Персик сушеный натуральный 200 г
Клетчатка из семян конопли 300 г
Клетчатка из плодов расторопши 300 г
Соус гранатовый (narsarab) , 270 г
Кокосовая стружка мелкая Файн (жирн 65%) 500 г
Кокосовая стружка мелкая Файн (жирн 65%) 1 кг
Лавровий лист молотый 1 кг