Как посадить виноград и как за ним ухаживать

Сочный сладкий виноград любим многими. Но теплолюбивая южная ягода встречается не во всех регионах Украины. Для территорий, расположенных в северной части страны, необходимо выбирать морозоустойчивые сорта. Наука не стоит на месте, и, благодаря трудам селекционеров, на рынке появилось множество районированных сортов винограда, которые успешно дают хороший урожай, несмотря на непродолжительное и более прохладное лето. При покупке саженцев для своего дачного участка необходимо быть очень внимательными и выбирать сорта, подходящие для климатических условий вашего региона.

Правила подбора места для винограда

Виноград – теплолюбивое растение, которое нуждается в солнце. Чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило, необходимо соблюдать ряд простых правил.

Освещение

Лучше всего располагать виноград в южной или западной части участка, где растение будет легко обеспечить достаточным количеством света. Современные районированные сорта лучше приспособлены к недостатку света, что позволяет, при необходимости, разместить их на северной стороне, без потери качества и количества урожая.

Температурный режим

Оптимальная температура для хорошего развития винограда составляет 25-35 ˚С. Весной активные ростовые процессы запускаются при средней температуре воздуха +10 ˚С. При понижении температуры ниже 7-8 ˚С рост замедляется. Слишком высокая температура воздуха в летний период негативно сказывается на развитии лозы.

Почва

Виноград не слишком требователен к качеству грунта, может успешно плодоносить на песчаных и суглинистых почвах. Культура плохо переносит заболоченные почвы и с высоким уровнем залегания грунтовых вод. На кислых почвах перед посадкой рекомендуется произвести известкование. Для этого в грунт вносят 200 г извести на 1 м2.

Полив

Виноград – влаголюбивое растение. Но переизбыток влаги может вызвать загнивание корней. Для качественного полива рекомендуется подготовить качественную дренажную систему для отвода излишков жидкости. При установке поливной системы воду подводят непосредственно к зоне роста корневой системы.

Ветрозащита

Виноградники не переносят сквозняков, поэтому важно располагать растения в не продуваемых ветром местах. Лучше всего виноград чувствует себя под защитой построек или деревьев.

Правила посадки и ухода

После того, как вы определись с сортом и участком для посадки, необходимо подготовить посадочную яму.

Оптимальный размер ямы – 0,8 ×0,8×0,8 м.

Далее на дно последовательно выкладывается:

1. Дренажный слой толщиной в 0,1 м.
2. Слой питательного грунта высотой 0,1 м.
3. Компост или перепревший навоз, в зависимости от качества почвы от 1 до 3 вёдер.
4. Двойной суперфосфат - 0,15 кг или суперфосфат - 0,3 кг.
5. Зола – 0,3 кг.
6. Калиевая соль – 0,1 кг.
7. Последним слоем добавляется грунт на 30 % высоты ямы и проливается водой.

В центр углубления вбивается прочный колышек, вокруг которого формирую холмик. На вершине холма размещают саженец винограда. Корневая шейка должна возвышаться на 2-3 см над уровнем почвы. Саженец фиксирую к колышку. Остаток ямки заполняют грунтом, немного уплотняют и проливают водой. Далее поверхность почвы мульчируют.

Когда молодые побеги отрастут до 10 см, производится формирующая обрезка. После которой должно остаться только 2-3 самых крепких побега.

За вегетационный сезон проводят 3 подкормки. Для этого готовят раствор из 15 литров воды и 2 кг коровьего навоза, добавляют 15 г магния и столько же суперфосфата.

Периодически проводят прополку и рыхление почвы вокруг растения.

Регулярный осмотр лозы позволит вовремя обнаружить вредителей или грибковые заболевания. Для борьбы с ними используют фунгициды и инсектициды.

Какой сорт лучше выбрать

Правильный выбор сорта - залог высокого урожая.

Главные критерии, оказывающие влияние на выбор сорта:

1. срок созревания винограда;
2. климатические условия в регионе.

По срокам созревания все сорта винограда можно разделить на группы:

• Ультраранние – дают урожай на 95-105 день вегетации.
• Ранние – позволяют собрать сочный урожай к 115 дню.
• Среднеспелые - на созревание винограда потребуется минимум 125 суток.
• Среднепоздние – готовы к уборке в среднем через 135 дней.
• Поздние – дают богатый урожай на 145 день.

Большое влияние на сроки созревания и качество урожая оказывают природные факторы. В холодное дождливое лето ягоды дольше и хуже созреваю. А в жаркую засушливую погоду плоды винограда мельчают и приобретают кислый вкус.

Опытные дачники идут на разные ухищрения, чтобы ускорить созревание винограда. В ход идут регуляторы роста, кольцевание, зеленая чеканка и даже прогрев почвы холодной весной. Уверены, что и у вас всё получится!