Главная Оборудование, бизнес Сырье Прочее сырье

Альгинат натрия 25кг

#17691332
Альгинат натрия (пищевая добавка E401) представляет собой соль альгиновой кислот. . фото 1

14 000.00 ГРН

Основная информация

Виды сырья:

Прочее сырье

Вес:

1

Состав:

1

Код товара:

1076347013

Описание

Альгинат натрия (пищевая добавка E401) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Это порошок кремового светло-коричневого цвета, который хорошо растворяется в воде, удерживает влагу, обладает стабилизирующим действием и в общем, является желирующим веществом. Применение альгината натрия (добавки E401) основано на способности образовывать гели. Как пищевая добавка, альгинат натрия применяется при изготовлении мармелада, конфет, желе, джемов; для осветления соков, замутнения безалкогольных напитков; при производстве майонезов соусов, мясных и рыбных студней, а также пищевых концентратов.

Пожаловаться
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев

Смотрите также

Агар-агар 25кг. Днепр. фото 1

Агар-агар 25кг

19 000.00 ГРН
Агар-агар – это самый сильный из существующих желирующих веществ растительного происхождения. Агар производится из водор
Днепр
Pиботайд 25кг. Днепр. фото 1

Pиботайд 25кг

500.00 ГРН
Усилитель вкуса Pиботайд (Е627+Е631). Физические свойства: Белый кpисталлический поpошок, хоpошо pаствоpимый в воде. Тех
Днепр
Молочная кислота 80% 25кг. Днепр. фото 1

Молочная кислота 80% 25кг

2 300.00 ГРН
Молочная кислота (лактат) — α-оксипропионовая (2-гидроксипропановая) кислота. Молочная кислота образуется при молочнокис
Днепр
Касторовое масло фарм 0,95кг. Днепр. фото 1

Касторовое масло фарм 0,95кг

250.00 ГРН
Касторовое масло - растительное масло из растений вида Ricinus communis, смесь триглицеридов рицинолевой, линолевой и ол
Днепр
Касторовое масло фарм 9,5кг. Днепр. фото 1

Касторовое масло фарм 9,5кг

1 500.00 ГРН
Касторовое масло - растительное масло из растений вида Ricinus communis, смесь триглицеридов рицинолевой, линолевой и ол
Днепр
Калий углекислый (поташ) Корея 1кг. Днепр. фото 1

Калий углекислый (поташ) Корея 1кг

190.00 ГРН
Калий углекислый (поташ) он же Карбонат калия применяют: для изготовления жидкого для производства пигментов хрустально
Днепр
Диметилсульфоксид 1,1кг. Днепр. фото 1

Диметилсульфоксид 1,1кг

450.00 ГРН
Диметилсульфоксид (ДМСО) — химическое вещество с формулой — (CH3)2SO. Бесцветная жидкость, важный биполярный апротонный
Днепр
Глицерин Фарм Германия 1,26кг. Днепр. фото 1

Глицерин Фарм Германия 1,26кг

250.00 ГРН
Глицерин (1,2,3-тригидроксипропан; 1,2,3-пропантриол) химическое соединение с формулой HOCH2CH(OH)-CH2OH или C3H5(OH)3.
Днепр
Глицерин фарм Германия 6,3кг. Днепр. фото 1

Глицерин фарм Германия 6,3кг

156.00 ГРН
Глицерин (1,2,3-тригидроксипропан; 1,2,3-пропантриол) химическое соединение с формулой HOCH2CH(OH)-CH2OH или C3H5(OH)3.
Днепр
Бутилгликоль 0,84кг. Днепр. фото 1

Бутилгликоль 0,84кг

280.00 ГРН
Бутилгликоль (2-бутоксиэтанол, бутилцеллозольв, этиленгликоль монобутиловый эфир, бутилэфир) — химическое соединение с ф
Днепр
Бензол чда 9кг. Днепр. фото 1

Бензол чда 9кг

250.00 ГРН
Бензол (C6H6, PhH) — органическое химическое соединение, бесцветная жидкость со специфическим сладковатым запахом. Прост
Днепр
Ангидрид хромовый (Казахстан) 0,5кг. Днепр. фото 1

Ангидрид хромовый (Казахстан) 0,5кг

140.00 ГРН
Хромовый ангидрид — неорганическое соединение кислорода и хрома, оксид хрома (VI) с формулой CrO3. Свойства Кристалличес
Днепр
Аммоний надсернокислый 1кг. Днепр. фото 1

Аммоний надсернокислый 1кг

170.00 ГРН
Персульфат аммония применяется в качестве ускорителя процессов полимеризации и конденсации при получении синтетических к
Днепр
Яблочная кислота 1кг. Днепр. фото 1

Яблочная кислота 1кг

300.00 ГРН
Яблочная кислота (Е296), гидроксиянтарная кислота, 2-гидроксибутан-1,4-диовая кислота. Бесцветные гигроскопичные кристал
Днепр
Триполифосфат натрия (пищевой) Китай 1кг. Днепр. фото 1

Триполифосфат натрия (пищевой) Китай 1кг

200.00 ГРН
Триполифосфат натрия пищевой применяется в пищевой промышленности. В мясной промышленности используется как стабилизатор
Днепр
Стеариновая кислота 1кг. Днепр. фото 1

Стеариновая кислота 1кг

140.00 ГРН
Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, отвечающая формуле C1
Днепр
Сорбиновая кислота 5кг. Днепр. фото 1

Сорбиновая кислота 5кг

250.00 ГРН
Сорбиновая кислота (Е200)— транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбин
Днепр
Сорбиновая кислота 1кг. Днепр. фото 1

Сорбиновая кислота 1кг

350.00 ГРН
Сорбиновая кислота (Е200)— транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбин
Днепр
Сорбат калия поршок 1кг. Днепр. фото 1

Сорбат калия поршок 1кг

350.00 ГРН
Сорбат калия (калий сорбиновокислый, калиевая соль сорбиновой кислоты) - представляет из себя порошок белого цвета или г
Днепр
Нитрит натрия техн 25кг. Днепр. фото 1

Нитрит натрия техн 25кг

1 625.00 ГРН
Как пищевая добавка применяется в пищевой промышленности в двух целях: как антиокислитель, обеспечивающий изделиям из мя
Днепр

Объявления на OBYAVA.ua: Альгинат натрия 25кг - Сырье