ВИННАЯ КИСЛОТА

Описание

Винная кислота это – белый кристаллический не имеющий запаха порошок с ярко выраженным кислым вкусом. Тартаровая кислота легко растворима в воде, ацетоне, спирте и эфире, не растворяясь в жирах и растительных маслах.
Винная кислота встречается в естественном виде во многих фруктах, особенно в винограде и цитрусовых. В промышленных масштабах винную кислоту производят преимущественно из отходов винодельческой промышленности
Формула – НООССН(ОН)СН(ОН)СООH
Вид и цвет – белый кристаллический не имеющий запаха порошок с ярко выраженным кислым вкусом
Плотность – 1,7598 г/см³ (20 °C)
Температура плавления – 171-174 °C
Применение:
Применяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334), в медицине, в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др., в химической и фармакологической промышленности для разделения рацематов органических веществ на изомеры. Соли винной кислоты (тартраты) используются в медицине, при крашении тканей и др.
Тара – мешок 25 кг
Производство – Китай
Винная кислота цена – опт и в розницу со склада в Киеве
Доставка – в Ваш регион коммерческими перевозчиками