393.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Продукция:
Деликатесы
Виды деликатесов:
Хамон
Код/Артикул:
0005241984110
Код товара:
472
Описание
п»їЕсть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamon serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamon iberico, часто называемый «pata negra» - «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Самым ценным мясом в мире является именно хамон Иберико, так как порода этих свиней не превышает вес в 100 кг и питается исключительно желудями на свободных пастбищах, в естественной среде, что не позволяет свиньям набирать много жира.
Выдержка этого гурманского продукта составляет более 36 месяцев.
Чистый вес: 8 кг.
Смотрите также
Испанская колбаса сальчичон Iberico cebo 1.2kg Guijuelo
Колбаса чоризо Iberico cebo 1.2kg Guijuelo
Иберийская колбаса Морсилья с оливковым маслом
Мясной набор Иберико бейота La chinata
Колбаса сальчичон Иберико бейота La chinata
Колбаса чоризо Иберико бейота La chinata
Испанский хамон Иберико бейота La chinata