Сироп Red&Black Черника 0, 7 л (1 шт)

Описание

Под сиропом подразумевают сладкий концентрат из воды, сахарного песка и вспомогательных ингредиентов (фрукты, специи, орехи). Название повязывают с словом "sharab" арабского происхождения, перевод - "напиток". История сиропов началась еще с крестовых походов к Ближнему Востоку. Арабы передали свою традицию рыцарям, они пили подслащенные напитки и называли их "syrup". Технологию приготовления уникальной добавки впервые можно было встретить в издании Джерри Томаса "Книга бармена". Она поступила в продажу в 1862 году и распространялась по Нью-Йорку.
Массовое производство концентратов стартовало в 20 веке. Добавку использовали в качестве украшения для кофейных напитков. Дальнейшие эксперименты показали, что сироп способен снизить кислотность и горечь кофе. Эспрессо стали дополнять новым ингредиентом. Практика приготовления быстро распространилась по всей Америке и Европе, в последнее время популярность сиропов возрастает по всему миру.
Сиропы и топпинги похожи, но все же отличаются. Линейка сладких соусов более богатая и эксклюзивная.
Енергетична цінність продукту (калорійність) - 933,5 кДж ( 223 кКал)/ 100 г. Поживна (харчова) цінність продукту - 56г/ 100г, з них цукри 30г/100г.