Шоколадная фигурка Milka Снеговик

Описание

Понятие «конфета» было известно еще в Средние века. В то время название, которое родилось от латинского «приготовить», зачастую применяли к засахаренным фруктам и ягодам. С тех пор были изобретены и запущены в производство десятки видов лакомств, которые объединены понятием «конфеты». Они стали неотъемлемой частью нашей жизни. Это и подарок, знак внимания близкому человеку, и моменты наслаждения в течение дня, под чашку кофе или чая. Термином конфеты называют группу кондитерских изделий, приготовленных из разных ингредиентов и различными методами. Ассортимент поистине огромен, и сильно ошибаются те, кто считает, что он исчерпывается карамельками и шоколадными конфетами. Профессиональные кондитеры выделяют два основных подвида конфет: глазированные и неглазированные. Первые обязательно покрывают кондитерской, шоколадной и другими видами глазури. Вторые — формируются непосредственно из конфетной массы. Теперь вы знаете, из чего делают конфеты. Время узнать еще больше — какие изделия готовят из перечисленных ингредиентов.

Здесь список просто огромен:
• карамель;
• шоколадные;
• грильяжные;
• мармеладные;
• жевательные;
• ирис;
• молочные;
• фруктовые (из сушеных или вяленых фруктов);
• трюфельные;
• вафельные.
Могут быть комбинированные конфеты, для которых использовалось несколько видов конфетных масс, а также разнообразная начинка. Например, вафли, помадка, заспиртованные фрукты или ягоды, орехи, сухофрукты, пралине, суфле и так далее. Отныне каждая коробка конфет будет для вас, как прочитанная книга!