Плита электрическая с духовкой ЭПК-2Ш

Описание

Плита электрическая промышленная с духовкой ЭПК-2Ш.
Габаритные размеры плиты ― 950×600×850 мм,
2 конфорки,
9,6 кВт,
380 В,
габаритные размеры духовки ― 540×360×370 мм
Плиты электрические профессиональные относятся к универсальному тепловому оборудованию с непосредственным обогревом. На рабочей поверхности электрических плит и в жарочных шкафах можно осуществлять практически все технологические операции по тепловой кулинарной обработке пищевых продуктов.
Наличие жарочного шкафа позволяет значительно экономить площадь производственного помещения. Существенная площадь рабочей поверхности чугунной конфорки позволяет размещать на ней большую наплитную посуду и увеличивает количество изделий, одновременно подвергающихся тепловой обработке.
Температура в духовке регулируется от 100 до 300°С.
В комплект к духовке идут 2 стальных противня.
Пакетные переключатели дают возможность готовить пищу в необходимом тепловом режиме.
Все тепловое оборудование имеет гигиенические заключения санэпидемстанции и сертификаты соответствия УкрСЕП РО. В изделиях применяется нержавеющая сталь AISI 304 и сталь СТ3.
Плиты электрические профессиональные изготавливаются в трех вариантах:
«Эталон» — верхняя панель, дверца, облицовки — нержавеющая сталь.
«Мастер» — верхняя панель, дверца — нержавеющая сталь; облицовки стальные с полимерным покрытием.
«Стандарт» — верхняя панель — нержавеющая сталь; дверца, облицовки стальные с полимерным покрытием.