649.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Вид:
Тип:
Перец
Производитель:
Индия
Упаковка:
Пачка
Тип специй:
Перец цветной горошек
Код товара:
498577654221
Описание
Ро́зовый пе́рец — пряность, получаемая из плодов перуанского перца (Шинус мягкий (Schinus molle)) или бразильского перца (Шинус фисташколистный (Schinus terebinthifolius)). Состав розового перца горошком Химический состав розового перца горошком включает в себя: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н и РР, а также необходимые минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь имарганец, железо, фосфор и натрий. Применение в кулинарии Национальные кухни: французская кухня, южноамериканская, средиземноморская Сочетание с пряностями: чёрный, белый, зелёный перцы, поэтому в основном входить в состав смеси перцев Применение: рыба, мясо, курица, десерты, напитки, соусы Важные советы Раздавите горошины и поместите в холодильник на полчаса. Охлаждённые ягоды лучше раскроют свой аромат. Для этих же целей горошины перца можно слегка разогреть на сковороде без масла. Аромат и цвет розовый продукт хорошо раскроет, если его перетереть с сахаром или солью. Сок или фруктовый уксус также хорошо подчёркивают пикантность пряности. Розовый перец сочетается с другими перцами. Приправа становится универсальной Используется в самых различных блюдах. После помола пряность сразу добавляется в готовое изделие. Применяйте молотый перец в фаршах и начинках для пирогов. Слой теста защищает аромат от улетучивания. Используйте горошины для праздничного украшения приготовленных блюд. Приправы рекомендуются людям, страдающим гипертонией. Они уменьшают отечность, выводят лишнюю жидкость из организма. Специи обладают противовоспалительным и противомикробным действием. Они улучшают моторику ЖКТ и ускоряют пищеварение.
Смотрите также
Приправа для шашлыка 1кг.
Майоран молотый Majeranek Asta Польша
Перец чили, 1 кг
Барбарис черный, 1 кг
Смесь перцев горошком 500гр.
Приправа люля-кебаб, 1 кг
Приправа для мяса, 1 кг
Приправа для курицы, 1кг.
Смесь перцев горошком Rowita Bunte Pfefferkorner 70гр.
Перец черный молотый Swiata 80г
Перец черный молотый, 1 кг
Бадьян, анис звездчатый, 1 кг
Перец черный горошком Swiata 80гр.
Гвоздика, 1 кг
Корица в палочках (кассия) - 1кг.
Корица в палочках (кассия) - 500гр
Соус с тимьяном и перцем MADERO 410гр.
Соус Цыганский Społem Sos Kielecki 200гр.
Соус Tom Yum Sauce Madam Ten 300 мл.