4 000 EUR
Основная информация
Состояние:
Новое
Вид оборудования:
Пароконвектомат
Сфера использования:
Пищевая промышленность|HoReCa|Торговые магазины
Тип парообразования:
Инжекторный
Тип управления:
Сенсорное
Источник питания:
Электричество
Номинальное напряжение:
380 В
Номинальная потребляемая мощность:
5.2
Количество вентиляторов:
1
Особенности:
Система самодиагностики|Возможность подключения к водопроводу|Система автоматической мойки|Съемное внутреннее стекло|Ограничитель температуры|Реверсивный вентилятор|Термощуп|Таймер|Подсветка
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Цвет корпуса:
Металлик
Количество уровней:
5
Гарантийный срок:
12
Противень:
GN 2/3
Общая длина:
535
Общая ширина:
662
Общая высота:
649
Вес:
50
Комплектация:
Комплектация отсутствует
Количество режимов работы:
7
Режимы работы:
Конвекция|Конвекция+пар|Конвекция+влажный пар|Пар|Влажный пар|Сухой пар|Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура:
260
Минимальная рабочая температура:
30
Код товара:
2506283463
Описание
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Характеристики:
Срок гарантии 12, мес
Страна-производитель ИТАЛИЯ
Управление сенсорным ONE
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Гастроемкость GN 2/3
Подключение к водопроводу
Подключение к канализации
Мощность 5,2 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес (нетто) 50 кг
Вес (брутто) 68 кг
Габариты (нетто) 535x662x649 мм
Габариты (брутто) 740x1040x830 мм - паллета
Режимы работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
При использовании зонда для измерения температуры внутри продукта
При использовании зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
Предварительный нагрев до 260 °C4000
Адрес
65007, г. Одесса, Приморский р-н, ул. Водопроводная 10а
Смотрите также
Шприц колбасный вертикальный GoodFood SF10VS
Машина для приготовления пиццы / тестораскатка GoodFood NM40APD
Тестомес GoodFood SM30T2VRB
Мясорубка Sirman TC12E (380), б/у
Газовая горелка кондитерская для фламбирования ULTIMATE - RK-3125 карамелизатор
Горелка газовая с пьезоподжигом ULTIMATE
Горелка газовая с пьезоподжигом ULTIMATE
Горелка газовая с пьезоподжигом JETLIGHTER
Горелка газовая с пьезоподжигом HONGSHI
Газовая горелка с пьезоподжигом оригинал № 260-JET
Газовая горелка с пьезоподжигом оригинал HONEST 500 JET
Газовая горелка с пьезоподжигом JET.TORCH 703
Газовая горелка с пьезоподжигом BUTANE TORCH BS-850, карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования ULTIMATE - RK-3133 карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования Turbo Torch OL-600, карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования JETTORCH, карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования HONEST Jet-511, карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования GF-878, карамелизатор
Газовая горелка кондитерская для фламбирования BURNING TORCH BS-620, карамелиза
