4 400 EUR
Основная информация
Состояние:
Б/у
Номинальная потребляемая мощность:
19
Гарантийный срок:
3
Вид оборудования:
Пароконвектомат
Тип управления:
Электронное
Тип парообразования:
Бойлерный
Количество вентиляторов:
1
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Источник питания:
Электричество
Номинальное напряжение:
380 В
Количество уровней:
10
Вес:
135
Общая ширина:
771
Общая длина:
847
Общая высота:
1017
Количество режимов работы:
4
Режимы работы:
Конвекция|Конвекция+пар|Конвекция+влажный пар|Пар|Влажный пар|Сухой пар|Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура:
300
Минимальная рабочая температура:
30
Код/Артикул:
16122278
Код товара:
1253067409
Описание
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC 101 Б/У
Аппарат привезен из Европы.
Полностью проверен сертифицированным техником.
Пароконвектомат Rational SCC полностью готов к работе!
Пароконвектомат – продукт инженерной мысли и высоких технологий, благодаря которым удалось объединить различные режимы приготовления пищи в одном аппарате, сократив при этом расходы электроэнергии и повысив вкусовые качества блюд. В основе работы пароковектомата- использование нескольких режимов: пара, конвекции и их комбинации.
Пароконвектомат Rational - оборудование поставленное на службу повару! Компания Rational, создавшая аппарат и начавшая выпуск пароковектоматов еще в 1976 году, на сегодняшний день является лидером в производстве и реализации оборудования.
Доля компании на мировом рынке составляет 54%, то есть каждое второе устройство , используемое где-либо в мире, изготовлено компанией Rational. Не имеющий аналогов в мире RATIONAL SelfCooking Center освободит Вас от повседневной рутинной работы.
Обязательные настройки, сложное программирование, контроль за процессами приготовления теперь окончательно ушли в прошлое. Процесс приготовления в RATIONAL SelfCooking Center занимает на 15% меньше времени. Это экономит не только время, но и деньги. Занимая минимальную площадь, пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center заменяет или разгружает до 40-50% кухонного оборудования для термообработки продуктов.
Система SelfCooking Control полностью автоматически использует при каждом процессе приготовления все технические возможности SelfCooking Center.
Система SelfCooking Control® самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки и определяет параметры приготовления, обусловленные данным продуктом.
Время приготовления, температура, а также идеальный климат рабочей камеры автоматически рассчитываются индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом заданных Вами конечных характеристик приготовления, и корректируются в процессе работы по мере исполнения программы. Время, оставшееся до окончания приготовления блюда, отображается на дисплее.
3600 раз в час система SelfCooking Control® точно контролирует и оптимизирует процесс приготовления. Желаемый результат достигается точно к установленному сроку, в том числе, в ночное время.
Встроенный парогенератор.
5 режимов приготовления пищи:
- пар, 30 – 130 С;
- конвекция, 30 – 300 С;
- комбинированный режим, 30 – 300 С;
- регенерация.
Программное управление (выбор до 350 12-ти ступенчатых встроенных программ).
5 скоростей вентилятора.
Встроенный ручной душ.
Автоматический контроль влажности.
Система Self Cooking Control самостоятельно распознает размер, объем, степень заморозки продукта и автоматически устанавливает температуру, влажность, скорость циркуляции воздуха в соответствии с заданными требованиями.
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.
ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ
Подобрать другое б/у оборудование можно на нашем сайте :
Смотрите также
Пароконвектомат Rational CD 61 (Б/У)
Детектор Валют UKC AD-2138 Лампа для Денег от сети
Детектор Валют UKC 318 УФ Лампа для Денег от сети
Оборудование массажного кабинета.
Планшетка под браслет 21х3,3см бел. Картон 100 шт. купить бижутерию оптом
Планшетка под серьги 11,5х6см см белый картон 100шт белый картон 100шт купить би
Планшетка для бижутерии черная 11-4,5см пласт. 200шт\уп. купить бижутерию оптом
Планшетка черная под цепочку и/или браслет материал ПУ габаритные размеры 11х4,5
Планшетка под серьги 6х5 см картон 100шт купить бижутерию оптом
Планшетка под серьги 7,5х4,5см+- картон за 100 шт. купить бижутерию оптом
Планшетка под серьги 5х3,7см 100 шт купить бижутерию оптом
Планшетка под цепочку и/или браслет 10х4см картон 200 шт./Уп. купить бижутерию о
Планшетка под серьги черный бархат 7х4см черная пласт. 100 шт. купить бижутерию
Планшетка для бижутерии черная 5х12,5см пласт. 200шт\уп. купить бижутерию оптом
Ультрофиолетовая лампа, детектор валют работающий от батареек DL01
Ультрафиолетовый портативный детектор валют карманный DL-01
Тестомесильная машина PRO HMJ-8021 Миксер для теста объём 7л
