Орех макадамия очищенная 100 г

Описание

Макадамия растет в тропическом климате и считается одним из самых "капризных", однако польза от употребления этого ореха заставляет фермеров терпеть "капризы" дерева. По вкусу орех похож на нечто среднее между фундуком и жареным каштаном, также обладает тонким ароматом. Разбираемся, как выбрать и хранить макадамию, а также почему ее следует включить в рацион. Макадамия – это источник полезных витаминов, микро- и макроэлементов. В нем высока концентрация жирных кислот: 84% мононенасыщенных, 3,5% полиненасыщенных и 12,5% насыщенных жирных кислот. В этом орехе низкое содержание холестерина и высокое содержание белка. Из минералов можно отметить кальций, селен, медь, фосфор, цинк, калий, магний; из витаминов – В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР. Полезен не только сам орех, но и масло, получаемое путем холодного отжима. Оно очень жирное, и его рекомендуют использовать для красоты кожи и волос. Макадамию рекомендуют есть при следующих проблемах со здоровьем: нарушение баланса гормонов; понижении защитных функций иммунной системы; депрессии, апатии, снижение концентрации и работоспособности, ухудшение памяти; Высокому давлению – орех аккуратно снижает артериальное давление, кстраняет мигрень и частую головную боль; Сахарном диабете – снижает концентрацию сахара и вредного холестерина, улучшает контроль над гликемическим индексом. Улучшает состав крови, устраняет железодефицитную анемию; Проблемы с женской половой системой – орехи способны снимать спазмы и минимизировать неприятные ощущения во время менструации, а во время климакса орех снижает яркость клинической картины, сокращает число приливов; заболеваниях предстательной железы, эректильной дисфункции; доброкачественных и злокачественных опухолях; Сбои в работе сердечно-сосудистой системы: макадамия укрепляет сосудистые стенки, предотвращает развитие атеросклероза, инсульта, инфаркта, препятствует отложению холестериновых бляшек; Зашлакованность, общая интоксикация организма; нарушение обменных процессов, метаболическом синдроме; нарушение функций поджелудочной железы и печени; понижении плотности костей; Дисбактериоз, метеоризм; Повышает выносливость при спортивных тренировках или тяжелых физических нагрузках;