660 ГРН
Основная информация
Состояние
Новое
Материал:
Поликарбонат
Гарантийный срок:
1
Длина:
21.00
Примечание про товар:
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Примечание про логистику:
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Код/Артикул:
Z13682
Код товара:
19725
Описание
Несмотря на то, что большинство людей пользуются на кухне одним ножом для выполнения всяких нарезок, все же не нужно пренебрегать специализированными ножами, которых есть большое количество и разных видов. Благодаря своему строению и форме, они позволяют облегчить процесс приготовления пищи. Одним из самых полезных на кухне является обвалочный нож, который используют для отделения мяса (мышечных, соединительных и жировых тканей) от костей. Обвалочные ножи обычно обладают длинным узким лезвием, которое расширяется у рукояти. Длина выгнутого дугой лезвия может достигать до 15-20 см. Режущая кромка такого ножа должна быть в пределах 53-56 HRC, так как обвалочный нож нуждается в частой правке мусатом. Если же показатель выше – есть огромная вероятность скола лезвия. Важную роль играет и рукоять. Она должна быть эргономичной и надежной, чаще всего ее делают из специального пластика или дерева. Для ощущения комфорта и безопасности они слегка шероховатые. Главное преимущество работы обвалочным ножом – высокая производительность и комфорт ваших рук при работе. Вы можете приобрести данную модель с разной длиной лезвия Смотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Больше товаров в категории Ножи обвалочные на сайте retail5.com.ua
Смотрите также
Нож кухонный обвалочный Eicker 519
Нож разделочный Eicker 542. 26 L26cm
Нож разделочный Eicker 597 L21cm для рыбы
Нож разделочный Eicker 590. 09 L9cm для птицы
Нож обвалочный Eicker 511. 13 гибкое лезвие
Нож кухонный обвалочный Eicker 546
Нож обвалочный Eicker 513. 13 L13cm жесткое лезвие
Нож кухонный обвалочный Eicker 510.13 гибкое лезвие
Нож кухонный обвалочный Eicker 507.10
Нож-лопатка для разрезания тортов и пирожных 140 мм Hendi 523957
Нож для зелени Hendi 844366 L23cm на 2 лезвия
Нож для удаления серцевины яблок Hendi 856079 L10cm
Нож кухонный для томатов Hendi 856253 L11cm зубчатое лезвие
Нож кухонный поварской L18cm Hendi 842607 черная ручка
Нож кухонный поварской Kitchen Line Hendi 781319 L20cm
Нож-ролик для разрезания пиццы 100x230 мм Hendi 617007
Лопатка для раздачи Winco BW-РS5
Лопатка для раздачи широкая Winco BW-WРS6
Лопатка для раздачи Winco BW-TN
