Нож кухонний Mora Frosts Wide Butcher 7212-UG, нержавеющая сталь, 128-5637

Описание

Описание ножа Morakniv Frosts 7212-UG, нержавеющая сталь, 128-5637:
На кухнях крупных ресторанов, а также в специализированных мясных магазинах и производственных цехах возникает необходимость в использовании особенно надежных и долговечных ножей. Одним из примеров таких ножей является модель 7212-UG, выпускаемая под брендом Morakniv Frosts. Это классический жиловочный нож, который имеет широкое и длинное, не гнущееся лезвие. Он используется для разрезания больших кусков мяса и разделки целых мясных туш.
Данная модель изготавливается из холоднокатанной шведской стали с хорошо выраженными нержавеющими качествами. Эта сталь закаляется до твердости 58 HRC, что позволяет ей долгое время быть остро заточенной. Толщина клинка 7212-UG составляет 2,5 мм, а потому нож может выдержать довольно большие нагрузки. Ширина этого ножа достигает 37 мм, а его полная длина до ручки — 212 мм. Режущая кромка гладко заточена и сведена под углом 36°.
Рукоятка изготавливается из полиамида — прочного материала, который не будет скользить даже в полностью мокрых руках.Ее форма подобрана таким образом, чтобы пользователь получил хорошую защиту для пальцев, а также нож не проскальзывал и в обратную сторону.
Особенности:
профессиональный жиловочный нож;
используется холоднокатанная нержавейка;
длина лезвия равна 212 мм;
ширина лезвия — 37 мм;
режущая кромка — гладкая;
угол заточки — 36°;
рукоятка сделана из полиамида;
нож весит 180 грамм.
Гарантия: Оригинальные ножи Morakniv Frosts 7212-UG продаются с гарантией на весь срок их использования.
Morakniv


Производитель
Morakniv


Тип товара
Ножи


Бренд
Morakniv


Вид ножа
туристический, рыбацкий


Тип ножа
нескладной


Твердость клинка
58 HRC


Цвет клинка
серый


Сталь клинка
нержавеющая


Материал рукоятки
полиамид


Цвет рукоятки
черный, желтый, оранжевый


Общая длина
352 мм


Длина клинка
212 мм


Толщина клинка
3.2 мм


Вес
175 г


Гарантия
25 лет