250.00 ГРН
Описание
Область применения лактата натрия:
Лактат натрия купить применяется в производстве эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей с целью увеличения сроков их хранения и улучшения органолептических свойств.
Лактат натрия, как эффективная водосвязывающая добавка, способствующая увеличению продолжительности хранения продуктов, используется главным образом, для мясопродуктов в вакуумной упаковке, предназначенных для хранения в замороженном виде.
При консервировании овощей лактат натрия обеспечивает однородность рассола, улучшает вкус продукта, содержащего маслины, корнишоны, томаты, лук.
Нашел применение натрий лактат для подкисления теста, придавая хлебу его характерный вкус.
Смотрите также
Маннит фарм 1кг
Маннит фарм 25кг
Креатина моногидрат 0,1кг
Креатина моногидрат 1кг
Креатина моногидрат 25кг
Кальций молочнокислый 1кг
Кальций молочнокислый 25кг
Калиево-литиевый электролит 3,5кг
Диэтаноламин 220кг
Бензоат натрия порошок 25кг
Глюконо-дельта лактон 1кг
Глюконо-дельта лактон 25кг
Натрий двухромовокислый 1кг
Сода каустическая гранула 25кг
Тетраборат натрия (бура 5-водн.) 1кг
Масло вазелиновое Poweroil Pearl L85 0,8кг
Масло вазелиновое Poweroil Pearl H 350 170кг
Аммоний хлористый тех 1кг
Натрий фосфорнокислый пиро 4-замещ пищ E450 1кг