Мицелий Головача круглого, 10 Г

Описание

Описание
Головач круглый (Головач мешковатый, Головач пузыревидный, Головач мешковидный, Дождевик заячий), лат. Calvatia utriformis
Плодовое тело диаметром 10-20см, округлое, сверху уплощенное, мелкозернистое, к основанию слегка суженое.
Молодой гриб светлый, белый, потом серовато-коричневый, трещиноватый, бугорчато-бородавчатый. Зрелый гриб растрескивается, разрывается в верхней части, распадается, становясь похожим на широкий кубок с рваными отогнутыми краями.
Споровый порошок каштаново-коричневый.
Мякоть сначала белая, мягкая с приятным грибным запахом, затем — оливково-бурая, коричневатая.
Растет с конца мая до середины сентября (массово с середины июля), на опушках и полянах, на лугах, пастбищах, на почве, одиночно, не часто.
Cъедобный гриб 4 категории, пока мякоть белая, используется, как дождевики.
Мякоть гриба (глеба) обладает довольно сильным кровоостанавливающим действием. На Руси лекари останавливали кровь при сильных порезах, посыпав рану зелено-коричневым порошком спор дождевика, затем туго прижимали к порезу кожицу гриба, вывернутую наизнанку. Можно запасать этот грибной «лейкопластырь» впрок, нарезав тонкими пластинками и использовать, например, при порезах во время бритья. В лесу при небольших кровоточащих ранках можно смело применить дождевики, прикладывая их внутренней, стерильной стороной. Кроме того, кальвацин и некоторые другие вещества, содержащиеся в грибе, обладают противоопухолевым свойством.
Возможно выращивание в домашних условиях. Здоровый мицелий - гарантия хороших урожаев!
Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 10 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГРИБОВ ГОЛОВАЧА
Технология выращивания головача очень схожа с технологией выращивания дождевиков.
1 упаковка мицелия головача предназначена для посева на площадь 2,5-3м2.
На открытых участках дождевики растут в тенистых местах, в полутени – под деревьями, кустарниками, в малиннике, на грядках клубники, с затененных сторон за хоз. постройками и заборами, где им не могут повредить прямые солнечные лучи.
Почву необходимо вспушить. При этом сорняковые растения, корни трав, если они не вредят другим культурам, удалять не нужно. На разрыхленную поверхность посеять мицелий. Затем сверху равномерным слоем 5-10см рассыпать перегной (компост).
Плодоносить грибница начнет через 3-5мес. До этого времени видимых изменений на поверхности почвы не заметно. Плодоношение длится в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно головачи и высаживать. Но целесообразнее это делать в начале сентября – до начала декабря и с конца февраля - до середины мая. Хотя посев и в летнее время тоже уместен. Урожайность головачей высока с 1м2 до 6кг грибов за месяц.
На зиму плантацию не утепляют. Споры не погибают даже при очень низких температурах. Они просто приостанавливаются в развитии, "засыпают". Весной вы увидите их "пробуждение" в виде обильного урожая.
Один раз в год прямо сверху на грибницу рассыпают слой 7-10см перегноя или гумуса и/или сухих растительных остатков в качестве удобрений. Лучше всего делать это поздней осенью, когда плодоношение грибов приостановится.
"Жить" грибница будет от 4 до 6 лет, с каждым годом незначительно разрастаясь и увеличивая свою площадь.
Для круглогодичного выращивания головача используются любые помещения – сараи, гаражи, подвалы, лоджии, кладовые, чердаки и т.п. Преимущества выращивания грибов в закрытых помещениях – возможность получать свежие грибы круглогодично.
Выращивают грибы в ящиках, в полиэтиленовых мешках, т.п. На дно насыпается слой 10–12см земли, рассыпается мицелий, затем укрывается на 7-10см компо