Манго сушеное/вяленое - 500гр

Описание

Манго сушеное натуральное в сахаре. Привлекательно смотрятся, имеют приятный запах и вкус, широко применяются в кулинарии, диетологии и даже при лечении некоторых заболеваний.В состав 100 грамм продукта входят:белки — 1,5 %;жиры — 0,8 %;углеводы — 81,6 %.Польза сушеного манго доказана учеными, растения оказывают на организм человека такое лечебное воздействие:профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;стабилизация артериального давления;вывод токсинов из желудочно-кишечного тракта;восстановление слуха и зрения;устранение нервозности и чувства страха;лечение анемии и атеросклероза;снижение раздражительности;снятие усталости, в том числе хронической;укрепление иммунной системы;нормализация сна;улучшение реакции и памяти;снижение риска возникновения онкологических заболеваний;укрепление стенок кровеносных сосудов.Технология производства :Спелые плоды подвергаются сортировке, мойке и дезинфекции.В специальной машине с фруктов снимается кожица. Она потом идет на изготовление джемов и приправ.Производится нарезка на тонкие дольки.Полуфабрикаты помещаются в сушильную камеру (дегидратор), где из них удаляется до 80% влаги. Небольшая температура обработки предотвращает уничтожение полезных веществ в мякоти.Высушенные полоски покрываются рисовым маслом, сахарным сиропом или диоксидом серы.