Лук зеленый 1 кг

Описание

Молодой, зеленый лук - чрезвычайно полезный продукт. Он имеет больше питательных компонентов, чем зрелая луковица. К тому же, вкусовые качества его более выражены.
Малокалорийное растение (20 ккал) содержит суточную дозу витамина С. Оно помогает справиться с авитаминозом, восполнить нехватку биоактивных веществ. Среди них самые важные:
Каротин
Эфирные масла
Витамины А, В
Флавоноиды
Железо, цинк сера, фтор, магний, пигмент хлорофилл
Зеленый лук помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями, усиливает аппетит, улучшает пищеварение, состояние кожных покровов и волос.
Самая полезная и вкусная часть растения – основание белого цвета. После этого не менее питательными являются зеленые листья, верхушки которых пищевой ценности уже не несут. Используют растение в кулинарии как приправу для салатов, первых блюд, оформления, запеканок, пирогов. Вкусный и доступный продукт может быть на столе абсолютно у каждой семьи.
Продукция