85.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Страна производитель:
Китай
Вес:
0.3
Код/Артикул:
5638
Код товара:
2562694045
Описание
Макаронные изделия известны по всему миру, в том числе и на кухне народов Азии. Но, в противоположность европейским разновидностям (пасти), для приготовления макаронной продукции, свойственной азиатским традициям, используется не только пшеничная мука. Яркий пример тому – знаменитая лапша соба, приготовленная из перетертых на муку зерен гречихи. В составе "соба" доминирует мука из гречки. Но сама по себе она не позволяет замесить действительно крутое и эластичное тесто, поэтому по технологии в лапшу допустимо добавление небольшого количества пшеничной муки высшего сорта. Замешивается тесто для прохода на воде с добавлением соли. В некоторых вариациях дополнительными ингредиентами при изготовлении этих макаронных изделий выступают зеленый чай, мирин, рисовый уксус, придающий особый вкус лапше.
Смотрите также
Лапша UDON Flower Land Китай 300г
Шафран (зафаран) 100 г
Шафран (зафаран) 50 г
Микс сухофруктов с цукатами для выпечки 500 г
Микс сухофруктов с цукатами для выпечки 200 г
Fimtad гранатовый Соус 720 мл
Сок гранатовый премиум Сабирабад без сахара, 1л.
Растительное филе в итальянском соусе 380г Vegurman
Соус болоньезе растительный 380г Vegurman
Кокосовые сливки Suree 20-22% жирность, 400мл
Приправа для салата с шафраном и кунжутом 1 кг
Приправа для салата с шафраном и кунжутом 150 г
Смесь специй "Для шашлыка" 1 кг
Смесь специй "Для шашлыка" 500 г
Смесь специй "Для шашлыка" 150 г
Лук молотый Индия 1 кг
Лук молотый Индия 150 г
Хмели-сунели 150 г
Хмели-сунели 500 г