Кухар
Основная информация
Зарплата:
7000 грн
Регион:
Донецкая область
Город:
Донецк
Сфера деятельности:
Гостиницы, рестораны
Специальность:
Повар
Вид работы:
Місце знаходження роботи:
Донецька область, Краматорський район, Дружківська міська ТГ, Дружківка
Компанія:
517, ДРУЖКІВСЬКИЙ МІСЬКИЙ ЦЕНТР ЗАЙНЯТОСТІ
Описание
Заробітна плата (усього): 7000 грн
Опис
Характер виконуваної роботи:
Постійний
Основні функціональні обов'язки:
Готує страви та кулінарні вироби масового попиту із застосуванням різних способів теплової кулінарної обробки. Випускає холодні страви та закуски: салати овочеві, з м'ясом, вінегрети, рибу під маринадом, холодці Варить бульйони (м'ясні, м'ясо-кісткові, рибні, грибні) та супи (заправочні, пюреподібні, холодні, солодкі, молочні).Готує різні види пасеровок та соуси на кістковому бульйоні і на молоці.
Вид трудового договору:
безстроковий
Режим роботи:
Підсумований облік робочого часу
Умови організації праці:
Звичайні умови
Соціальні переваги:
забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту
Професійні компетенції (знання, навички):
Знати: рецептури, технологію виготовляння страв та кулінарних виробів, що потребують основної, комбінованої та допоміжної теплової обробки; вимоги до їх якості, термінів та умов зберігання, їх видавання; кулінарне призначення риби,морепродуктів,м'яса
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики):
Дотримання правил ТБ