338.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Вид колбасы:
Вареная
Сорт:
Высший
Тип мяса:
Свинина
Фасовка:
Кусок
Тип оболочки:
Натуральная оболочка
Тип:
Палка
Вид по способу обработки:
Вареные
Код товара:
1113430301
Описание
КОВБАСА ВАРЕНА МОРТАДЕЛЛА МОДЕНА Bonta italiana in tavola в вакуумній упаковці
MORTADELLA MODENA
Мортаделла (Mortadella) – типичная итальянская колбаса, изготовленная из мелко нашинкованного мяса, сала, приправленная солью и небольшим количеством специй. Такой смесью заполняют оболочку необходимого размера (есть мортаделлы от 500 г до 100 кг). Далее следует термическое воздействие. Процедура проходит в больших печах с сухим, горячим воздухом и длится от нескольких часов до целого дня.
Склад: свинина, сіль, натуральні ароматизатори та спеції, декстроза. Антиоксидант Е301. Консервант Е250. Без ГМО.
Поживна (харчова цінність) на 100 г. продукту: білки 11,9 г., вуглеводи 2,6 г., з яких цукор 1,5 г., жири 25,4 г., з яких насичені жирні кислоти 9,6 г., сіль 2,9 г. Енергетична цінність (калорійність): 286 ккал/1196 кДж на 100 г. продукту. Умови зберігання: зберігати при температурі: +4 ℃.