80 519 ГРН
Основная информация
Вид:
Другое
Состояние:
Новое
Автоматическое регулирование режимов работы:
Нет
Вес:
195
Вид нагрева:
Прямой
Высота:
850
Гарантийный срок:
12
Давление пара:
0.65
Длина:
1150
Источник питания:
Электричество
Количество ТЭНов:
8
Максимальное время разогрева до рабочей температуры:
50
Наличие миксера:
Нет
Номинальная потребляемая мощность:
25.5
Номинальное напряжение:
380 В
Объем варочного сосуда:
200
Привод наклона:
Нет
Программирование:
Нет
Реверсный режим вращения миксера:
Нет
Режимы работы:
Варка|Разогрев
Сфера использования:
Fast-food|HoReCa|Уличная торговля|Торговые магазины
Тип пищеварочного котла:
Неопрокидывающийся
Цвет корпуса:
Серебряный
Ширина:
800
Вес:
195.0 (кг)
Вид:
Котлы пищеварочные
Время разогрева до 100°С:
50.0 (мин)
Габариты:
1150 х 800 х 850 (мм)
Модель:
КЭ-160
Мощность:
25.5 (кВт)
Напряжение питания:
380 (В)
Полезный объем:
200.0 (л)
Полный объем:
220.0 (л)
Теплопотери сосуда при кипении (не более):
0.25 (кВт/ч)
Тип:
Котлы пищеварочные с пароводяным нагревом
Тип установки:
Напольный
Исполнение:
ЭТАЛОН
Код/Артикул:
010
Код товара:
1484410353
Описание
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КЭ 200. Исполнение ЭТАЛОН:
столешница, емкость - нержавеющая сталь;
задняя панель - оцинкованная сталь.
Нагрев ёмкости котла осуществляется косвенно, посредством передачи тепла через пароводяную рубашку, поэтому пригорание продуктов исключено. К тому же при использовании котла пищеварочного теплопотери при нагреве значительно меньше, чем на открытом огне или электрической конфорке в наплитной посуде, отсюда и значительная экономия на энергоресурсах. Во внешнюю среду отдаётся меньше тепла и в помещение соблюдается более здоровый микроклимат и температурный режим для обслуживающего персонала.
Особенности:
котел пищеварочный КЭ 200 имеет 3 степени защиты: датчик сухого хода ТЭНов (либо терморегулятор), реле давления, подрывной клапан;
для визуального контроля предусмотрен манометр;
для функционирования котла используются 3 крана: кран для залива воды в ёмкость котла (либо смеситель), кран для слива из ёмкости котла, кран для контроля уровня жидкости в пароводяной рубашке;
на крышке имеется уплотнитель из пищевой резины для плотного контакта с ёмкостью котла;
три режима работы: режим «1» — варка; режим «2» — разогрев; режим «3» — варка на пару.