Коптильня холодного и горячего копчения Мини 2.0 ТМ "Древос" (560х570х1040 мм, д


Деревянная коптильня холодного и горячего копчения "Древос" Мини 2.0 (560х570х1. . фото 1

16 200.00 ГРН

Основная информация

Категория рубрики:

Коптильни

Состояние:

Новое

Источник дыма:

Щепа

Материал:

Нержавеющая сталь

Тип копчения:

Горячее и холодное

Код товара:

1682562976

Описание


Деревянная коптильня холодного и горячего копчения "Древос" Мини 2.0 (560х570х1040 мм)
Стильная и простая в использовании коптильня "Древос" предназначена для горячего и холодного копчения, а также обладает функциями вяления и сушки продуктов.
Коптильня имеет двойную утепленную стенку толщиной 64 мм. Таким образом достигается эффект термоса. Коптильню можно использовать круглый год.
Продукты можно просушивать прямо в камере и контролировать температуру с точностью до 0,1 градуса. Предусмотрена функция конвекции (равномерное распределение тепла внутри камеры), функция охлаждения и равномерное распределение дыма внутри камеры.
Коптильня окрашена яхтовым лаком с добавлением тонировки. Крыша выполнена из профлиста. На дверях установлены кованые элементы, петли и ручка, что придает домику элегантные и красивый дизайн. Так же на дверях установлено два контура уплотнения для высокой герметичности.
Вверху коптильни установлен дизайнерский дымоход с регулируемой заслонкой, что позволяет контролировать степень задымленности в камере. Нижняя часть коптильни внутри дополнительно обделана высокоэффективным, жаропрочным тепло отражателем.
Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоединив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотрена регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.
Коптильня очень проста в использовании:
Для холодного копчения - присоединить дымогенератор, присоединить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.
Для горячего копчения - присоединить дымогенератор, присоединить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта. Включить на панели управления кнопку "Сеть". Включить кнопку "Горячее копчение" и выставить на термоконтроллере нужную вам температуру ( от +1С до +95С). Термоконтроллер будет автоматически поддерживать эту температуру.
· Копчение рыбы (холодным способом) длится - от 8 до 36 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
· копчение мяса (холодным способом) — от 12 до 48 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
· копчение сала и птицы (холодным способом) — от 12 до 36 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
· копчение рыбы (горячим способом) длится - от 1 до 4 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров);
· копчение мяса (горячим способом) — от 1 до 5 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
· копчение сала и птицы (горячим способом) — от 1 до 3 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
· расход щепы - 100 граммов в час.
В комплекте с коптильней идет книга с подробными рецептами копчения.
Особенности коптильни:
Качественная ручная работа
Экологически чистые материалы
Производитель – Древос
Материал коптильни - ольха
Материал дымогенератора - нержавеющая сталь
Размеры: 560х570х1040 мм
Внутренние размеры: 310х320х620 мм
Двойная утепленная стенка. Можно использовать круглый год
Тип: древесная, домашнего пользования
Тип копчения – холодное и горячее с функцией вяления
Нагревательный элемент (ТЭН) - 0,7 кВт
Разовая загрузка коптильни – 5-7 кг
Количество уровней копт

Пожаловаться
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев

Смотрите также

Набор шампуров "Пума" в большом кейсе из дерева. Харьков. фото 1

Набор шампуров "Пума" в большом кейсе из дерева

5 990.00 ГРН
Набор шампуров
В комплект входит: Восемь шампуров с деревянной ручкой (640*12*3мм) Двойной шампур Опахало Шесть стаканов Раздело
Харьков
Подарочный набор шампуров "Орион" в деревянном кейсе. Харьков. фото 1

Подарочный набор шампуров "Орион" в деревянном кейсе

3 350.00 ГРН
Набор шампуров
Готовое решение для Вашего подарка. В комплект входит: Шесть шампуров с деревянной ручкой (640*12*3 мм) Двойной ша
Харьков
Набор шампуров "Ягуар" в красивом деревянном кейсе.. Харьков. фото 1

Набор шампуров "Ягуар" в красивом деревянном кейсе.

4 300.00 ГРН
Набор шампуров
Готовый подарок, больше ничего придумывать не нужно! Кейс с ножками, можно использовать как столик Комплектация разработ
Харьков
Набор шампуров "Кошевой" в кейсе. Рабочая часть шампуров из пищевой нержавеющей . Харьков. фото 1

Набор шампуров "Кошевой" в кейсе. Рабочая часть шампуров из пищевой нержавеющей

2 700.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров "Кошевой" в кейсе. Рабочая часть шампуров из пищевой нержавеющей стали, ручки из дерева. Готовый подарок
Харьков
Набор шампуров для пикника "Смарт" в кейсе. Доступный и практичный подарок.. Харьков. фото 1

Набор шампуров для пикника "Смарт" в кейсе. Доступный и практичный подарок.

2 640.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров для пикника "Смарт" в кейсе. Доступный и практичный подарок. Все комплектующие изготовлены из пищевой не
Харьков
Набор шампуров "Рысь", в деревянном кейсе для красивой презентации и удобного х. Харьков. фото 1

Набор шампуров "Рысь", в деревянном кейсе для красивой презентации и удобного х

2 650.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров "Рысь", в деревянном кейсе для красивой презентации и удобного хранения комплекта. Все комплектующие из
Харьков
Набор шампуров туристический "Лис". В комплекте всё необходимое для барбекю.. Харьков. фото 1

Набор шампуров туристический "Лис". В комплекте всё необходимое для барбекю.

2 990.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров туристический "Лис". В комплекте всё необходимое для барбекю. Все комплектующие изготовлены из пищевой н
Харьков
В деревянном кейсе набор шампуров "Турист-3". Незаменимый набор для пикника. Пра. Харьков. фото 1

В деревянном кейсе набор шампуров "Турист-3". Незаменимый набор для пикника. Пра

3 380.00 ГРН
Набор шампуров
В деревянном кейсе набор шампуров "Турист-3". Незаменимый набор для пикника. Правильный подарок. Все комплектующие изго
Харьков
Набор шампуров для пикника "Походный". Разумный и практичный подарок.. Харьков. фото 1

Набор шампуров для пикника "Походный". Разумный и практичный подарок.

2 250.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров для пикника "Походный". Разумный и практичный подарок. Все комплектующие изготовлены из пищевой нержавею
Харьков
Набор шампуров "Скаут" в деревянном кейсе. Ручная работа. Непревзойдённый подаро. Харьков. фото 1

Набор шампуров "Скаут" в деревянном кейсе. Ручная работа. Непревзойдённый подаро

3 150.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров "Скаут" в деревянном кейсе. Ручная работа. Непревзойдённый подарок на любой праздник. Готовое решение ор
Харьков
Набор шампуров "Козацкий",  в кейсе из дерева. Восемь шампуров в наборе.. Харьков. фото 1

Набор шампуров "Козацкий", в кейсе из дерева. Восемь шампуров в наборе.

3 950.00 ГРН
Набор шампуров
В комплект входит: Восемь шампуров с деревянной ручкой (640*12*3 мм) Опахало для мангала Перочинный нож Зажигалка
Харьков
Подарочный набор шампуров "Гайдамак",  в деревянном кейсе. Шесть шампуров в набо. Харьков. фото 1

Подарочный набор шампуров "Гайдамак", в деревянном кейсе. Шесть шампуров в набо

4 400.00 ГРН
Набор шампуров
Подарочный набор шампуров "Гайдамак", в деревянном кейсе. Шесть шампуров в наборе. В комплект входит: Шесть шампуров з
Харьков
Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Гризли". Есть всё необходимое для пик. Харьков. фото 1

Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Гризли". Есть всё необходимое для пик

4 950.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Гризли". Есть всё необходимое для пикника в наборе. В комплект входит: Шест
Харьков
Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Карпатский". Кейс с ножками, можно ис. Харьков. фото 1

Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Карпатский". Кейс с ножками, можно ис

6 500.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров в большом деревянном кейсе "Карпатский". Кейс с ножками, можно использовать как столик В комплект входит
Харьков
Набор шампуров в кожаном чехле "Black". В наборе: шесть шампуров, двойной шамп. Харьков. фото 1

Набор шампуров в кожаном чехле "Black". В наборе: шесть шампуров, двойной шамп

2 750.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров в кожаном чехле "Black". В наборе: шесть шампуров, двойной шампур, вилка для снятия мяса Практичный
Харьков
Набор шампуров в кожаном чехле "Black". Чехол из натуральной кожи. Ручная работа. Харьков. фото 1

Набор шампуров в кожаном чехле "Black". Чехол из натуральной кожи. Ручная работа

4 850.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров в кожаном чехле "Black". Чехол из натуральной кожи. Ручная работа Оригинальный премиум подарок для ценит
Харьков
Набор для барбекю в деревянном кейсе "BBQ СТАНДАРТ". В комплекте шампура с дерев. Харьков. фото 1

Набор для барбекю в деревянном кейсе "BBQ СТАНДАРТ". В комплекте шампура с дерев

2 950.00 ГРН
Набор шампуров
Набор для барбекю в деревянном кейсе "BBQ СТАНДАРТ". В комплекте шампура с деревянной ручкой В комплект входит: Восе
Харьков
Набор шампуров ручной работы в деревянном кейсе "Шашлычник". Шампура с деревянно. Харьков. фото 1

Набор шампуров ручной работы в деревянном кейсе "Шашлычник". Шампура с деревянно

2 990.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров ручной работы в деревянном кейсе "Шашлычник". Шампура с деревянной ручкой В комплект входит: Шесть ша
Харьков
Деревянный кейс с набором для пикника "Дровосек-2 Ладья". Шампура и посуда. Харьков. фото 1

Деревянный кейс с набором для пикника "Дровосек-2 Ладья". Шампура и посуда

3 960.00 ГРН
Набор шампуров
Деревянный кейс с набором для пикника "Дровосек-2 Ладья". Шампура и посуда Подарок для поклонников комфортного отдыха.
Харьков
Набор шампуров в деревянном кейсе "Путешественник". Идеальный подарок на любой п. Харьков. фото 1

Набор шампуров в деревянном кейсе "Путешественник". Идеальный подарок на любой п

3 600.00 ГРН
Набор шампуров
Набор шампуров в деревянном кейсе "Путешественник". Идеальный подарок на любой праздник Всё самое необходимое для полн
Харьков