Комплекс дражування та внесення добавок "ДПП"

Описание

Комплекс дражування "ДПП" складається з кількох одиниць обладнання, які виконують специфічні функції та об'єднані в єдину технологічну лінію. Головною метою комплексу є внесення та рівномірне змішування вологих і сухих інгредієнтів у продукт. Він включає три основних компоненти: , , а також , в комплект входить пульт керування комплексом.
У відбувається внесення рідин, таких як олія чи жир, у продукт. Завдяки контрольованій швидкості обертання барабана, налаштуванню кута нахилу та запрограмованій подачі рідини, продукт рівномірно покривається добавками, що дозволяє дотримуватися заданої рецептури та забезпечує кращу адгезію з сухими компонентами на наступному етапі.
є ключовим елементом комплексу дражування. Саме через його панель керування налаштовується програма внесення рідин і сухих добавок на етапах, коли продукт проходить через дражувальні барабани. Мобільна конструкція цього вузла дозволяє використовувати його з одним або двома барабанами, а також вносити або тільки сухі, або тільки вологі інгредієнти. У комплексі ДПП відбувається одночасна робота з двома барабанами: рідина подається в , а сухі компоненти додаються безпосередньо в лоток під час переміщення продукту до .
, завдяки своїй унікальній конструкції та геометрії барабана, забезпечує якісне, рівномірне та делікатне змішування сухих інгредієнтів з продуктом. Це відбувається внаслідок попереднього зволоження та підвищеної адгезії. Регулювання обертів барабана дражиратора та його кута нахилу, а також великий діаметр, дозволяють оптимально підбирати режими змішування та вигрузки продукту для подальшої технологічної обробки.
Комплекс дражування використовується для різних продуктів, таких як:
закуски і снеки;
крекери та інша випічка;
готові страви;
попкорн;
горіхи;
кава та чай;
корми для домашніх тварин та ласощі;
підстилка для домашніх тварин та інші.

Технічні характеристики:
Продуктивність: від 100 до 1000 літрів на годину;
Швидкість обертання барабанів (оптимальна): 8 обертів за хвилину;
Ємкість бункера: для рідини 50 л.;
Ємкість бункера: для сухих інгредієнтів 55 л.:
Точність дозування: 0,2 %;
Споживана потужність: не більше 4.14 кВт. 380 В.;
Вага: 725 кг.;


Ознайомитися з роботою обладнання для виробництва пеллет або комбікорму Ви можете на наших каналах:
- огляди роботи
- відгуки про роботу