284 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Страна производитель:
Украина
Форма выпуска:
В зернах
Вид кофе:
Арабика
Форма выпуска:
Зерновой
Степень обжарки:
Средняя
Ароматизатор:
Нет
Тип упаковки:
Вакуумный пакет
Вес:
250
Без кофеина:
Нет
Кофеин:
Средний
Крепость кофе:
Средний
Код/Артикул:
009
Код товара:
1627755660
Описание
Ethiopia Gelana Abaya (Ефіопія Гелана Абая) - ефіопська арабіка класу спешелті натуральної обробки з плантацій регіону Йіргачіф, підрегіон Оромія, поблизу станції обробки Гелана Абая. Поєднання високогірності зростання кавових дерев (1750 - 1900 метрів над рівнем моря), родючих ґрунтів, постійних і рясних дощів та майстерності місцевих фермерів сприяє високому статусу кави даного регіону. До лота входить зерно локальних гібридів кавових дерев, які дико зростають в тіні інших дерев, набуваючи унікальних смако-ароматичних характеристик. Кавовий врожай зібрали вручну та доставили на станцію обробки для ретельного ручного сортування. Відібравши лише стиглі вишні, їх розмістили на африканських ліжках для сушки на сонці протягом 12 - 15 днів. Вишні постійно перемішували та згрібали на день для забезпечення рівномірного процесу сушіння. Вдень у спекотні години їх вкривали, щоб захистити від пошкодження сонячними променями, а вночі - для захисту від дощів та вологи. Після того як кава висушилась до необхідного рівня вологості, її полущили, ще раз ретельно відсортували та упакували для експорту. Смако-ароматика напою: слива, полуниця, груша, ромова баба. Чудово розкривається в еспресо
Ступінь обсмаження
Середній
Аромат
Слива, полуниця, еклер
Смак
Слива, полуниця, груша, ромова баба
Післясмак
Узвар, курага
Рекомендований для таких типів напоїв
Еспресо, джезва
Смотрите также
Кофе в зернах CafeBoutique Costa Rica El Mirador 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Costa Rica El Mirador 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Costa Rica Candelaria 1000г
Кофе в зернах CafeBoutique Costa Rica Candelaria 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Costa Rica Candelaria 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Decaffeinated Tolima 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Decaffeinated Tolima 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Las Perlitas 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Las Perlitas 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Cundinamarca 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Colombia Cundinamarca 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Espresso Blend 3.1 1000г
Кофе в зернах CafeBoutique Espresso Blend 3.1 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Espresso Blend 3.1 250г
Кофе в зернах CafeBoutique Brazil Peaberry Pearl 1000г
Кофе в зернах CafeBoutique Brazil Yellow Arara 1000г
Кофе в зернах CafeBoutique Brazil Yellow Arara 500г
Кофе в зернах CafeBoutique Brazil Yellow Arara 250г
Розчинна сублімована кава
