3 000.00 ГРН
Описание
Черная икра пород осетровых белуга. Производитель:Приднестровье. Сырье для производства: Приднестровская осетровая рыба белуга. Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету. Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой. Цвет: от темно-серого до черного. Размер зерна:4,-5,миллиметров. Сорт: высший - премиум. Способ получения икры: аквакультура. Изготовлена из свежего сырья в месте вылова. Не подвергалась заморозке. Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы. Посол: умеренный. Упаковка: стекло банка. Консервант: нет. Срок хранения: до 12 месяцев. Температура хранения: от - 2°С до - 4°С. Икра белуги более зрелая, с деликатным, мягким вкусом, в ней значительно меньшее содержание жиров. Икра не подвергается пастеризации и в ней максимально сохраняются все полезные вещества.