Гриссини 8 специй Бабене 125г

Описание

Итальянские палочки гриссини. История возникновения
Правильно ли купить гриссини в здоровый рацион? Питательные преимущества хлебных палочек
Польза и вред хлебных палочек: пищевой состав и вкусовые свойства

Итальянские палочки гриссини. История возникновения
Существует история, согласно которой шесть веков назад хлебные изделия продавали в Пьемонте поштучно, как нынешние батоны, причем по фиксированной цене, поэтому со временем они значительно уменьшились в размере и приобрели вид современных хлебных палочек. По наиболее распространенной версии, гриссини придумал итальянский пекарь для наследного вельможи, страдающего от плохого пищеварения и нуждающегося в диетическом питании.
Как бы там ни было, за 600 лет кулинарная придумка итальянцев завоевала всемирную известность, и особо почитаема в самой Италии. Практически в любом итальянском кафе или ресторане вам подадут гриссини перед самым началом трапезы как самостоятельное блюдо либо в сочетании с вином; или в самом конце вместе с сыром, подаваемым к вину. В Европе в солидных ресторанах дрожжевые палочки подают на стол как комплимент, часто в сочетании с плошкой натурального оливкового масла. В нашем интернет-магазине также можно приобщиться к итальянской кухне и купить хлебные палочки гриссини – отличную добавку к повседневному питанию и полезную закуску к пиву или натуральному вину.
Правильно ли купить гриссини в здоровый рацион? Питательные преимущества хлебных палочек
В отличие от итальянских традиций, в нашей культуре питания в диетическом меню предпочитают хлеб без дрожжей, а кулинарные хлебные изделия привычно используют в качестве сытного перекуса или как вкусную добавку к кофе или чаю. Булочки с кунжутом или маком, сырные хлебные палочки, круассаны из слоеного теста – очень вкусно, но и очень калорийно, и следящим за своей фигурой от всего этого приходится отказываться.
Благодаря природному составу компонентов, палочки гриссини обладают естественными питательными свойствами:
из пшеничной муки организм получает протеины, макро- и микроэлементы и углеводы, обеспечивающие быстрый приток жизненной энергии;
ненасыщенные жирные масла оливкового масла регулируют липидный обмен и оберегают здоровье сердечно-сосудистой системы;
хлебопекарские дрожжи являются дополнительным источником белка, и как любая выпечка на закваске, хлебные палочки стимулируют аппетит и помогают кишечнику в его «работе»;
пряные травы не имеют калорийности, зато содержат много природных антиоксидантов, минералов и витаминов, придают пище особую пользу и привлекательность.
Пшеничную муку высшего сорта издавна используют для придания кулинарной выпечке особо нежной, воздушной текстуры, основным недостатком которой считают высокое содержание клейковины (крахмала), затрудняющей пищеварительный процесс. Именно поэтому во всем мире хлебные изделия принято сочетать с другими видами продуктов, а в хлебные палочки добавляют компоненты, облегчающие их усвояемость – например пряные травы, как в этом рецепте.
В соцсетях вообще есть множество рецептов приготовления различных видов итальянской выпечки, и при желании вы можете испечь гриссини самостоятельно. Или же воспользоваться нашим предложением и купить палочки гриссини украинского бренда «Бабене». Этот продукт не только достойно сочетается с принципами диетической еды, он также приготовлен по оригинальной итальянской рецептуре из лучшего в Украине высококачественного сырья – даже фото отражает отменное пищевое качество изделий, приготовленных вручную.
Польза и вред хлебных палочек: пищевой состав и вкусовые свойства
Этот замечательный продукт может навредить вашему здоровью и фигуре только при переедании! Хлебные палочки гриссини украинского бренда «Бабене» приготовлены по классическому рецепту с использованием натуральных пряных трав и специй, широко применяемых в кулинарии для оздоровления питания:


Паприка. Спелый слабожгучий перец высушивают, удаляют семенную коробочку и после этого измельчают. Содержит витамины С, А, Р, В1 и В2, каротин и капсаици