Грибы белые маринованные из Карпат

Описание

Лесные грибы по своему составу считают уникальным продуктом. Как и во множестве других растений, используемых человеком в пищу в грибах содержатся:

белки и углеводы,
незаменимые аминокислоты,
антиоксиданты,
витамины группы В,
витамины С, Е, РР,
провитамин D,
минеральные элементы - фосфор, калий, цинк, железо, кальций, йод.


Их пищевая ценность сравнима с мясной - поэтому они так популярны в вегетарианском меню. Отличительным преимуществом оказывается тот факт, что свои полезные свойства грибы практически не теряют в результате кулинарной обработки, как сушка или варки, заморозка.

В грибах содержится минимум жиров, а потому они низкокалорийны.

Однако уникальными их делают другие вещества, высокое содержание и гармоничное сочетание которых сложно встретить в любом другом продукте. К таким грибных "изюминкой" относятся лецитин - препятствует накоплению в организме холестерина, что делает грибы незаменимыми при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ; эрготионеин - мощный антиоксидант, обладающий противораковым действием и оздоровлююе печень;

хитинманоз - вещество, используемое для лечения фурункулов, нарывов и ангины, способна сдерживать рост туберкулезной палочки ß-глюканы - способствуют поднятию иммунитета, укреплению защитных сил организма, что делает их незаменимыми, например, в период поста.


Для маринованных грибов было видбрано лучшие свежие грибы которые были собраны на карпатских горных долинах, и приготовлено по старинным гуцульским рецепту, чтобы они украсили Ваш праздничный и повседневный стол.

Данный товар продается только по предоплате.