Форма двойная хлебная для выпечки стандарного "социального" хлеба кирпичика Л7 а

Описание

Форма двойная для выпечки хлеба Л7 подходит для домашнего хлебного производства и минипекарень.
Состоит из двух форм Л7, которые скреплены прочными стальными направляющими. Во избежание разбалтывания, шатания и нарушения креплений при температурных перепадах направляющие клепаются. Такие крепления удобны при установке хлебных форм в расстоечный шкаф, перемещении их в пекарский шкаф, вынимании из пекарского шкафа или духовки.
Такую форму, в отличие от керамической, можно ставить в разогретую духовку и она не испортится от перепада температуры.
Алюминиевые формы нагреваются быстрее керамических или чугунных форм, поэтому выпечка готовится быстрее.
Масса хлеба – 670-1250 г, в зависимости от используемой муки.
Форма для хлеба изготовлена из алюминия по технологии литья под давлением.
Надежный сплав обеспечивает прочность формы и ее долгий срок использование (сплав не царапается, в отличие от тефлоновых хлебных форм, отличный вариант для ежедневного применения).
Форма для хлеба Л7 прямоугольная, по всем сторонам немного сужается к низу. Очень просто представить, как она выглядит, вспомнив стандартную буханку «Дарницкого» хлеба. То есть выпечка в данной форме получается в виде кирпичика. Размеры формы Л7 следующие (в см):
— По верхнему краю — 11*22;
— По нижнему краю — 8*19;
— Высота: 11,5.
— Вес одной формы составляет 265 г, а объём — 1,82 литра.
Название «форма Л7 из алюминиевого сплава» содержит в себе несколько обозначений:
1. Буква «Л» означает, что изделие изготовлено по методу литья под давлением. Формы с буквой Л – литые, без каких-либо швов.
2. Цифра «7» в названии соотносится с прямоугольной формой и размерами, которые указаны выше. Существуют также формы Л10, Л12 и пр. Каждой цифре соответствуют свои определённые размеры.
Форма для выпечки хлеба Л7
Материал: алюминий.
Наличие ручек: нет
Общий размер: 235 x 215 x 115 мм
Размер одной формы: 215 x 110 x 115 мм
Модель: Л7