60 ГРН
Основная информация
Состояние
Новое
Тип формы:
Фигурная
Материал:
Пластик
Конструкция формы:
Цельная
Диаметр:
180
Высота стенок:
115
Цвет:
Белый
Подходит для мытья в посудомоечной машине:
Да
Диаметр верхний:
180 мм
Диаметр нижний::
100 мм
Выход продукции::
1.8 - 2.2 кг
Код/Артикул:
84873
Код товара:
1859162567
Описание
Форма для сыра служит для приготовления живого сыра из небольшого количества молока. Полученный сыр в этой форме формуется в красивую компактную головку весом около 2 кг, и именно это дает возможность, используя небольшое количество молока в разных формах, приготовить сыры с разными вкусами в однократном процессе ферментации.
Конусная форма идеально подходит для приготовления традиционного сыра "Рикотто". "Рикотто" по технологии производства отличается тем, что делают ее не из молока, а из молочной сыворотки, которую получают после производства твердых сыров.
Форма приготовления сыра Рикотто выполнена из композитного пластика, экологически чистого и разрешенного для продолжительного контакта с пищевыми продуктами. Эффективный дренаж сырного зерна обеспечивается в форме сетчатой структурой и направленным отводом сыворотки книзу. Красивый внешний вид полученного сыра обеспечивает фигурный орнамент внутренней поверхности формы.
Сливочные, рассольные, сыры с плесенью – фейерверк вкусов в небольших головках сыра – гастрономический результат творчества обладателей профессиональных формах для сыра.
Приготовление домашних сыров даст Вам уверенность в качестве деликатесного сыра и позволит готовить необычные блюда на его основе.
Характеристики
Назначение: для нежных натуральных сыров
Выход сыра из формы: 1.8 - 2.2 кг
Материал: пищевой пластик
Диаметр верхний: 180 мм
Диаметр нижний: 100 мм
Высота с ножками: 115 мм
Вес формы: 42 г
Мытье в посудомоечной машине: да
Страна-производитель товара: Украина
Смотрите также
Доска кухонная разделочная деревянная из бука 25х35 см с жёлобом Wood&Steel
Яйцерезка овощерезка мультифункциональная для нарезки слайсами и кубиками яиц ов
Набор 4в1 закаточный ключ для консервации МЗА-П Люкс автомат Продмаш + стерилиза
Мензурка (мерный стакан) 100 мл (шкала 25 мл) стеклянный ГОСТ 1770-74
Подставка из пластика с металлическими вставками Фиолетовый
Подставка из пластика с металлическими вставками Серый
Подставка из пластика с металлическими вставками Розовый
Форма для выпечки вафель вафельных трубочек коржей вафельница с антипригарным /
Лист тефлоновый многоразовый прямоугольный для выпечки и гриля 33х45 см
Лист тефлоновый многоразовый прямоугольный для выпечки и гриля 40х60 см
Нож для удаления сердцевины яблока авокадо фруктов пластиковый многофункциональн
Дуршлаг-проволока сито из нержавеющей стали Ø 21 см для фритюра и картофеля фри
Нож экономка овощечистка для тонкой чистки овощей и фруктов «Принцесса кухни» Ко
Нож экономка овощечистка для тонкой чистки овощей и фруктов «Принцесса кухни» Зе
Форма силиконовая круглая для выпечки тортов, бисквитов, пирогов, шарлотки 20.5
Форма силиконовая круглая для выпечки тортов, бисквитов, пирогов, шарлотки 20.5
Форма силиконовая круглая для выпечки тортов, бисквитов, пирогов, шарлотки 20.5
Форма силиконовая на планшете для выпечки кексов и маффинов 28.3 x 17.2 см Розов
Форма силиконовая на планшете для выпечки кексов и маффинов 28.3 x 17.2 см
