Дымогенератор с конденсатосборником и охладителем на 2, 5 литра

Описание

Дымогенератор для холодного копчения 2,5 л
Очень вкусные и сочные блюда с приятным ароматом дымка можно приготовить при помощи дымогенератора для холодного копчения украинского производителя.
Конструкция полностью исключает проблемы с подвисанием щепы. Конденсатосборник выполнен в виде металлической колбы. Необычная форма не дает конденсату попадать ни на щепу, ни в сам коптильный шкаф. К тому же, дым на выходе получается более холодным, чем в приборе, который имеет прямой дымоход, без сборника конденсата.
Вес комплекта небольшой – не более 6 кг. Прибор компактный 35 х 9 см, толщина стенки составляет 3 мм.
В дымогенератор можно загрузить 2,5 л щепы, после чего можно без присмотра коптить 6-8 часов с одной полной загрузкой щепы (в зависимости от скорости подачи воздуха). Время непрерывной работы – без ограничений.
Камерой для копчения может служить любой ящик или другая емкость, имеющая объем до 6 м3.
Для начала процесса копчения дымогенератор нужно присоединить к выбранной емкости, а затем к нему подключить компрессор и насыпать щепу. Компрессор включается в сеть 220V, мощность – 6W). Щепа поджигается через боковые отверстия.
Ершик, входящий в комплект, делает легким процесс чистки прибора.
Технические характеристики:
Размер колбы: 350 х 90 мм
Толщина составляет 3 мм
Вес 6 кг
Время копчения с оной загрузкой щепы 6-8 часов
Компрессор 220В, 6 W
В комплект входит:
Дымогенератор,
компрессор с регулировкой,
шланги из силикона с тройником
крепление-подставка,
ершик для чистки
инструкция
2 кг щепы.