Бульон рыбный Хондаши Hwami Katso Dasi Daesang 1 кг

Описание

- гранулированный сухой бульон, один из основных ингредиентов японского мисо-супа также входит в состав многих японских супов и соусов. Может использоваться при приготовлении заправки для риса. Используют в качестве основы для японского бульона даси или даши.
Бульон рыбный Хондаши
Рыбный бульон Хондаши - это обязательный компонент японской кухни, формирующий вкус многих традиционных блюд. Продукт обладает ярко выраженным рыбным вкусом, а также способствует усилению ароматов других ингредиентов. Гранулированный рыбный бульон может использоваться в различных блюдах, как отварных, так и приготовленных на пару или гриле. С его помощью Вы сможете приготовить такое известное блюдо, как суп Мисо или традиционный японский омлет. Кроме того, в Японии им часто разбавляют соевый соус, чтобы он не был слишком концентрированным – получается оригинальная утонченная приправа. Хондаши очень удобен в использовании - достаточно развести гранулы в кипящей воде, и вкусный и полезный бульон уже будет готов. Также его применяют в приготовлении заправок для риса, добавляют в разнообразные соуса, салаты и другие блюда.