19 179 ГРН
Основная информация
Состояние
Новое
Назначение:
Профессиональное
Код/Артикул:
OVALBlack
Код товара:
2223339766
Описание
Автоматический темпер Felicita Oval Black
Особенности Felicita OVAL Black Автоматический темпер
Автоматический темпер Felicita Oval это новый продукт компании Felicita (известной в кофейной индустрии производством весы таймера для кофе Хорошее качество по разумной цене), что помогает удовлетворить потребности бариста.
Сила темперовки является одним из важных факторов при доведении порции эспрессо до стандартов.
В процессе экстракции кофе эспрессо (который в дальнейшем будет использоваться для приготовления кофейных напитков, таких как флет уайт, капучино, латте и т. д.).
После помола кофе до нужного размера помола мы высыпаем молотый кофе холдер, можно дополнительно использовать распределительный инструмент, позволяющий распределять кофейный порошок по корзине, выровнять поверхность и плотно утрамбовывать его перед помещением в машину для извлечения кофе.
Наличие автоматического темпера, такого как Felicita Oval, может помочь ускорить и стандартизировать рабочий процесс изготовления эспрессо — идеальное решение для кофеен, которым требуется скорость в обслуживании при сохранении высокого качества.
Подавайте кофе быстро, соблюдайте стандарты вкуса (За счет устранения фактора различия в силе руки бариста и их навыков).
Характеристики:
Бренд Felicita
Размеры: Д 12,5 см х 15,6 см х В 29,2 см
Мощность: 60 Вт
Цвет Черный
Настройка силы нажатия от 2 до 40 кг.
Настройка времени темперовки 1,5–6 секунд
Профили темперовки кофе Felicita Oval 3 режима
Диаметр темпера 58 мм
Синхронизация с приложением Felicita «Oval через Bluetooth
Автоматическая регулировка уровня
Совместимость с корзинами прецизионных фильтров (VST/Pullman и т. д.) 58–58,3 мм.
Преимущества автоматического темпера Felicita Oval
Можно установить 3 различных профиля темперовки кофе (заранее настроить параметры и силу давления)
Регулировка давления темперовки: можно регулировать давление нажатия в диапазоне от 2 до 40 кг.
Настройка времени темперирования: время темпинга можно регулировать в пределах 1,5–6 секунд.
Совместим с порта фильтрами диаметром 58 мм: может использоваться с заварочной ручкой диаметром 58 мм любой марки.
Совместимость с корзинами прецизионных фильтров (VST/Pullman и т. д.): Диаметр трамбовочного диска можно использовать с ситами 58–58,3 мм.
Функция памяти определяемых пользователем параметров – до трех групп функций памяти определяемых пользователем параметров, что делает ее подходящей для различных сценариев использования.
Автоматическая направляющая в горизонтальном положении: если холдер для кофе случайно окажется не в горизонтальном положении, его можно автоматически выровнять, чтобы избежать неравномерного давления.
Возможность подключения к приложению Felicita «Oval»: вы можете подключиться к приложению Felicita Oval через Bluetooth для просмотра информации на своем мобильном телефоне.
Как использовать автоматический темпер Felicita Oval
Поместите молотый кофе в портафильтр.
Необязательно: равномерно распределите кофейный порошок по насадке для заваривания с помощью распределительного инструмента (например, игольчатого распределительного инструмента).
Необязательно: разровняйте верхнюю часть кофе с помощью распределителя
Поместите портафильтр в слот автоматического темпера Felicita «Oval».
Нажмите круглую кнопку справа от Феличиты «Овал», чтобы темперировать ее.
Вставьте ручку заваривания в кофемашину, чтобы извлечь порцию эспрессо.