Автоклав Газовый Макси -44 Винтовой ЛЮКС (210 мм)

Описание

Автоклав винтовой газовый "Макси- 44" ЛЮКС
Вместимость 44 банки по 0.5 л или 21 банок по 1 л.
Автоклав - это мини-консервный завод, позволяющий получить большие объемы заготовок за минимальное количество времени в домашних условиях. Является наиболее доступным вариантом из всей линейки автоклавов, изготовлен из обычного (черного) металла.
Обеспечит долгое хранение продуктов, упростит процесс консервирования, удобен и полезен в хозяйстве.
Поможет быстро и надежно консервировать Мясо, Рыбу, Паштет, Грибы, Овощи, Фрукты, Компот, Варенье
Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:
- Уменьшить время термообработки, что повышает качество продукции;
- Полностью уничтожить бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах;
- Облегчить утомительный труд во время консервирования;
- Увеличить срок хранения продукции
Характеристики:
Вместимость (Количество банок):
Банка 0.5 л. - 44 (шт.);
Банка 1 л. - 21 (шт.);
Тип: Автоклав;
Материал: Углеродистая сталь;
Максимальное рабочее давление: 4.0 (МПа);
Максимальная рабочая температура: 130.0 (град.);
Толщина стенок: 2 мм;
Толщина дна: 3 мм;
Толщина крышки: 10 мм;
Дно выпуклое;
Состояние: Новое;
Страна производитель: Украина, Харьков;
Производитель: Политехпром;
Срок эксплуатации - не менее 10 лет
Габаритные размеры:
Высота 1000 (мм);
Диаметр 350 (мм);
Ширина 450 (мм);
Горловина модели ЛЮКС Ø - 210 мм;
Вес 25 кг;
Гарантия 2 года
Краткая инструкция к АВТОКЛАВУ
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Поставить заполненные закатанные банки в автоклав. Рекомендованная высота воздушного зазора (от продукта до крышки) в закатанной банке должна быть в пределах 2-3 см. Между рядами и между собой банки можно обложить мешковиной. БАНКИ НЕ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ТРЕЩИН И ПУЗЫРЬКОВ ВОЗДУХА В СТЕКЛЕ, ИНАЧЕ ОНИ БУДУТ ЛОПАТЬСЯ!!!
Заполнить автоклав водой так чтобы от воды до края горловины автоклава был зазор в 12 см. При не полной загрузке автоклава уровень воды до края горловины остаётся прежним (12 см).
Закрыть крышку автоклава, после этого автомобильным насосом накачать давление в автоклаве 1,5 атм и визуально (с помощью мыльной пены), а так же на слух проверяют его на герметичность, особенно в месте установки манометра.
ГЕРМЕТИЧНОСТЬ АВТОКЛАВА ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ В АВТОКЛАВЕ
Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 110-120 градусов, засекают время, и дальнейший процесс варки длится от 20 мин (в зависимости от консервируемого продукта). Во время варки удерживается температура 110-120 градусов (зависит от настройки на терморегуляторе), а давление поднимается до 5-6 атмосфер (зависит от температуры и объёма воздуха в автоклаве). После полностью автоклав выключают из электрической сети (или снимают с огня) и оставляют остывать до температуры окружающей среды.
ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОСТЫВАНИЯ АВТОКЛАВА ДАВЛЕНИЕ В НЁМ СТРАВЛИВАЮТ ЧЕРЕЗ ЗОЛОТНИК И ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО ОТКРЫВАЮТ КРЫШКУ АВТОКЛАВА!!!!

Почему стоит купить именно у нас:
Вы получаете отличный оригинальный товар прямо с завода-производителя (остерегайтесь купить подделку);
Товар отгружается непосредственно со склада завода-производителя минуя посредников;
Без предоплаты, отправляем наложенным платежом. Оплатить товар можно при получении;
Доставка осуществляется в максимально короткие сроки;
При покупке вы получаете гарантию от производителя;
Заказав у нас Вы покупаете товар по самым выгодным ценам!