Главная Оборудование, бизнес Оборудование Оборудование для пищевой промышленности Хлебопекарное оборудование
Объявление не активно, найдите другие предложения в категории: Оборудование для пищевой промышленности

Пароконвектомат Angelo Po BX61E

4 740EUR
Вид: Хлебопекарное оборудование
Состояние: Новое
Гарантийный срок: 12
Вид оборудования: Пароконвектомат
Общая ширина: 920
Общая длина: 906
Общая высота: 785
Источник питания: Электричество
Номинальное напряжение: 380 В
Ширина: 530
Длина: 325
Тип управления: Электронное
Тип парообразования: Инжекторный
Количество вентиляторов: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Максимальная рабочая температура: 300
Минимальная рабочая температура: 30
Количество уровней: 6
Номинальная потребляемая мощность: 10.4
Расстояние между уровнями: 66
Вес: 118
Противень: GN 1/1
Код товара: 1032492496

Описание

Пароконвектомат Angelo Po BX61E
Пароконвектомат Angelo Po BX61E отличается высокой надежностью и удобством использования. Пароконвектомат Angelo Po BX61E рассчитан на 6 уровней, расстояние между которыми 66 мм. Имеется внутренняя подсветка и прозрачная дверь, которая не нагревается. Это позволяет не открывать пароконвектомат во время выпекания для контролирования процесса приготовления блюд. Стальной корпус обеспечит долгую и надежную работу пароконвектомата.
Рабочие режиы:
- конвекция от 30 ° С до 300 ° С и влажность воздуха от 0 до 100%;
- комбинированное приготовление от 10 ° C до 250 ° C и% пара от 10 до 90;
- на пару от 30 ° C до 125 °.
• Цифровая панелью управления и светодиодный дисплей.
• Режимы для приготовления: ручной или программируемый настройки, дисплей и библиотека программ.
• Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS.
• Управляемая полуавтоматическая мойка с двукратной санацией камеры.
• Отложенный запуск.
• Возможность внешнего подключения коптильного аппарата, что существенно улучшает качество копчения c регулировкой уровня копчения.
• Обрешетка в камере универсальна и для гастроемкостей GN1/1, и для противней 600х400.
• Контроль расхода воздуха и избыточного давления в камере благодаря системе AOS.
• Автоматическое управление направлением вращения вентилятора с целью улучшения равномерности приготовления.
• 2 скорости вентилятора.
• Камера для приготовления оборудована сифоном для предотвращения обратного потока жидкости и запахов, а также Т-трубой для проветривания.
• Возможность скачивание HACCP данных приготовления.
• Степень защиты электроприборов от воды IPX5.
• Самодиагностика.
• Дверца с двойным стеклом
Рейтинг объявления:
1 голос
Похожие объявления
Также часто ищут: