Маслобойка с нержавейки 40 л, Турция

Маслобойка с нержавейки 40 л, Турция
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нер. . фото 1

6 600 ГРН

Основна інформація

Стан:

Нове

Тип:

Маслобойка

Привод:

Электрический

Потребляемая мощность:

0.25

Напряжение:

220

Ширина:

40

Длина:

40

Высота:

70

Вес:

9

Вместимость бака:

30

Частота вращения двигателя:

1400

Продолжительность непрерывной работы маслобойки:

60

Максимальное время для получения масла из сливок:

30

Максимальный выход масла от объема исходного продукта:

40

Минимальный объем заполнения исходным продуктом:

5

Максимальный объем заполнения исходным продуктом:

20

Код/Артикул:

1326

Код товару:

1528041313

Опис

Маслобойка с нержавейки 40 л, Турция
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает реакцию с молоком.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1400 об/мин и защищен от перегрузок тепловой защитой.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение сети, - 220 (В)
Номинальная потребляемая мощность - не более 250 (Вт)
Частота вращения - 1400(об/мин)
Выход масла от объема исходного продукта, - 40(%)
МАСЛОБОЙКА ПРИМЕНЯЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ ПУТЕМ ПЕРИОДИЧЕСКОГО СБИВАНИЯ СЛИВОК ДО ОБРАЗОВАНИЯ МАСЛЯННОЙ ПАХТЫ
Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком или теплой кипяченой водой до состояния текучести.
ВНИМАНИЕ: Не заливайте густые не разбавленные сливки либо сметану в маслобойку, это приведет к остановке двигателя и выходу его из строя. Если обороты двигателя замедляются значит продукт нужно дополнительно разбавить теплой (не более 27 С) водой.
Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла.
Готовые сливки или сметану заливают в бак, номинальная загрузка 15 см ниже крышки.
ВНИМАНИЕ: Минимальная загрузка 5 литров.
После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты.
В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процес считать завершенным.
Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта -ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют.
По окончании промывки на ровную поверхность, имеющую небольшой уклон, расстилают чистую бумагу или клеенку и, слегка отжав, раскладывают на ней тонким слоем для удаления остатков воды полученное масло. Для ускорения процесса удаления воды масло перемешивают и разминают деревянной ложкой. После удаления остатков воды масло собирают в ком, продукт готов к употреблению или хранению.
После окончания работы маслобойку необходимо промыть. Для этого необходимо отключить от электросети, открутить винт фиксатор крьmьчатки, снять ее и промыть все горячей водой с моющими средствами, затем протереть сухой тканью, просушить и собрать в обратном порядке.


Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів
Дивіться також
Комплект упаковки 2000кг. Харків. фото 1
2 349 ГРН
Пакувальне обладнання
Комплект Пакувальника складається з: 1. Натяжний пристрій поліпропиленої стрічки 1 шт 2 Пряжки дротяної 19 мм - 1000 шт
Харків
Комплект пакувальника груза 500кг. Харків. фото 1
2 030 ГРН
Пакувальне обладнання
Комплект пакувальника складається з: 1. Натягувач поліпропіленової стрічки 1 шт 2. Пряжки дротяною 13 мм - 1000 шт в ко
Харків
Маслобойка нержавейка 45 л, Турция. Харків. фото 1
6 600 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслобойка с нержавейки 45 л, Турция Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает
Харків
Розмотувач скотчу равлик. Харків. фото 1
65 ГРН
Пакувальне обладнання
Пристрій диспенсер або скотчеразмотчик для наклейки скотчу одночасно і тримач для скотча, дозволяє швидко і акуратно скр
Харків
Розмотувач скотч-стрічки. Харків. фото 1
190 ГРН
Пакувальне обладнання
Розмотувач скотч-стрічки T291R ширина ленты - 48 мм; внутренний диаметр втулки - 75 мм; max внешний диаметр ролика - 125
Харків
Продаём напольный запайщик. Харків. фото 1
7 000 ГРН торг
Інше
Продаём напольный запайщик предназначен для запаивания последнего шва на пакетах с готовой продукцией или изготовления п
Харків
Продаём промышленную овощерезку. Харків. фото 1
14 000 ГРН торг
Інше
Промышленная овощерезка (измельчитель овощей) ЛЕПСЕ «Гамма-5А» используются на предприятиях общественного питания (столо
Харків
Сахариметр универсальные СУ-4, новый,  цена 10000грн. Харків. фото 1
10 000 ГРН
Інше
Сахариметр универсальные СУ-4, новый, цена 10000грн
Харків
Маслоробка з нержавійки 55 л, Туреччина. Харків. фото 1
6 800 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслоробка з нержавійки 55 л, Туреччина Корпус олійниці виготовлений з харчової нержавіючої сталі, що повністю виключає
Харків
Маслобойка, для сливочного масла с нержавейки 25 л с таймером, Турция. Харків. фото 1
6 400 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслобойка с нержавейки 25 л с таймером, Турция Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью
Харків
Маслобойка для сливочного масла с нержавейки 15л с таймером, Турция. Харків. фото 1
5 900 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслобойка для сливочного масла с нержавейки 15л с таймером, Турция В наличии есть маслобойки, 10л, 15 л, 20 л, 25 л, 40
Харків
Сепаратор для молока "Ротор" (СП 003-01). 55л/ч. Бытовой Электрический.. Харків. фото 1
2 900 ГРН
Молокопереробне обладнання
Электрический сепаратор РОТОР СП 003-01 — помощник для получений сливок и не жирного молока — сгодится и дома, и на даче
Харків
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич-100-19» (полипропилен). Харків. фото 1
3 100 ГРН
Молокопереробне обладнання
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич-100-19» (полипропилен) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обе
Харків
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич -100 -18» (металл). Харків. фото 1
4 200 ГРН
Молокопереробне обладнання
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич -100-18» (металл) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжире
Харків
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-15» (металл-пластик). Харків. фото 1
3 850 ГРН
Молокопереробне обладнання
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-15» (металл+полипропилен) предназначен для разделения цельного молока на сливк
Харків
Форма для сыра Форма для сыра до  2,3 кг "Кирпичик". Харків. фото 1
118 ГРН
Молокопереробне обладнання
Для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью Форма "Кирпичик" выполнена в виде усеченной пирамиды с вертикаль
Харків
Форма для сыра Пирамидка 0,3-0,5 кг. Харків. фото 1
49 ГРН
Молокопереробне обладнання
Форма для сыра в виде усеченной пирамидки служит для приготовления мягких сыров из натурального молока, идеальна для при
Харків
Форма для сыра Камамбер 0,6 - 0,8 кг. Харків. фото 1
59 ГРН
Молокопереробне обладнання
Итальянская корзинка универсальная Материал: пищевой ПНД(полиэтилен низкого давления) Диаметр верхний: 140 мм Диаметр ни
Харків
Маслобойка нержавейка 25 л, Турция. Харків. фото 1
6 300 ГРН
Молокопереробне обладнання
Маслобойка с нержавейки 25 л, Турция Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает
Харків
Косточковыбивная машина для вишни и черешни. Харків. фото 1
80 451 ГРН
Інше
Косточковыбивная машина предназначена для удаления косточек из вишни и черешни. Производительность 100 кг в час в завис
Харків